標題: [中式食譜] 家常菜 鸡蛋西红柿汤 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-16 10:03 AM     標題: 家常菜 鸡蛋西红柿汤


; l2 C2 h- J1 }1 owww.tvboxnow.com                                            鸡蛋西红柿汤公仔箱論壇. Z. \5 t' ?; I# Y; M! e6 {+ L& d

& x' \9 o0 D8 q- \% v; z) M& }9 v公仔箱論壇　　学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。 - i  E  d' E2 ]% V

8 T, K5 Y# I4 ~  b2 n& I2 M1 A4 atvb now,tvbnow,bttvb　　参考菜谱： 公仔箱論壇: F: ^+ b; B* X

$ b2 y$ i  o5 p) V6 Xwww.tvboxnow.com　　材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 公仔箱論壇3 Y; f$ E9 U2 `
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　　1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
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, q, h0 W3 @0 q  ?& {' Itvb now,tvbnow,bttvb　　2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
0 m! s. ^/ |- a$ m: Z; f  m2 Y公仔箱論壇
) |. v. v4 v* c* L　　3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。

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