標題: [西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-16 03:33 PM     標題: 波蘭風味蔬菜湯

【材　料】 " i' T9 Y" w& p5 W  ^0 \: j
紅蘿蔔  150公克
! L! M6 a# }4 w/ A馬鈴薯  300公克 www.tvboxnow.com' @/ ~9 v, ^) L# m. T* y. `+ B8 \
洋蔥  150公克
3 Z% }! \' A3 p) T* Y奶油  2大匙
4 m' k7 Z2 T& \7 U, l, _tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  1200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# A+ h6 [: |: v- Z$ w
豌豆仁  2大匙
- ~; w# ^6 U' ]小型義大利麵  1/2杯
% x6 r$ r# z6 O5 c% y- Z) z- @巴西里末  少許
4 |7 c/ v9 M/ e7 b) b' V+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 T: b4 J7 s* J/ T* n鹽  少許 ' i, A/ a( [! q' F- `
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 q1 i0 v% X3 r& V
【做　法】 6 d3 M5 h( G9 X3 x
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
0 q* v! d+ {- s3 I% l( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。
4 O# o3 L2 p: p: U! G& c5 E  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。

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