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標題: [中式食譜] 青椒牛肉 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-17 08:16 AM 標題: 青椒牛肉

青椒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb, q& v" k/ w: m7 k$ u
材料:牛肉6兩青椒1個紅椒黃椒各1/2個蔥2支& k2 w6 `0 g4 J; o& H$ I: u, T9 S
調味料& p k# M1 T4 K% G$ C% Q: S& I4 B
(a)酒1大匙醬油1大匙糖1/2匙太白粉1茶匙 3 h$ g5 e. _6 i, l- u! t$ i1 ^$ Q* K
(b)酒1大匙鹽1/2茶匙醬油1大匙胡椒粉太白粉各少許www.tvboxnow.com9 |% _$ S& k& M3 }: ^% H& U
做法:1牛肉切絲半
(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.
2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加
(b)料拌勻即可.

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