標題: [健康食品] 芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率 [打印本頁]

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作者: 流螢    時間: 2012-10-9 11:57 PM     標題: 芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率

芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率芬蘭一項研究指出，飲食中富含番茄可降低中風機率。0 H3 s/ S1 q% X- s, E- n
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這項研究主要是針對茄紅素的影響；在一般食物中，除了番茄外，紅椒及西瓜都含有豐富的茄紅素。% J! D6 R/ W/ ]! Q& u9 l4 Q3 m

$ a( O. P% k" n, t3 L$ Q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東芬蘭大學（ＵＥＦ）的研究團隊，針對1031名46至65歲的男性進行了12年的追蹤研究，結果發現在血液中，含有茄紅素越多的人，中風機率越低。www.tvboxnow.com( r! {, L; g1 D1 t  T$ Q( g+ Y

* y* f* N1 f; v/ f5 A+ ~公仔箱論壇研究中指出，經常大量攝取含有茄紅素蔬果的人，可以減少罹患中風機率最多達百分之55。
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另外，在這項研究中也發現，平日飲食富含蔬果的人，中風機率也比較低。因此研究團隊建議，最好每天至少攝取五份蔬果，不僅有助降低中風，同時也有益健康。

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