Board logo

標題: [美食介紹] 蓮蓉酥牛雜臭豆腐　上下九路　狂掃惹味小食 [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2012-10-10 01:27 PM     標題: 蓮蓉酥牛雜臭豆腐　上下九路　狂掃惹味小食


2 W; V7 X, i) M3 `) C■蛋黃蓮蓉酥¥8.5，外形很傳統。
( |, i6 ]7 P- G. b( M9 M' n+ y: ~1 u% \: m" B- i1 W% I

* ^+ O! N& E) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多遊客來到香港都必定會去掃街，食串魚蛋、雞蛋仔，但「掃街」並非香港專利，去到廣州，同樣可以掃街頭小食，而且選擇不少。今次就去到上下九步行街掃街！　
. G7 m5 _2 e: d4 o/ i: {$ d/ ktvb now,tvbnow,bttvb
- M& l( |2 o; v. I3 Z公仔箱論壇$ A. ^9 y0 M# D- ^( x- ]+ X1 V

4 n+ z6 B: b0 x) b5 _2 vwww.tvboxnow.com ■上下九路有不少傳統西關騎樓建築，中西風格混合，有古舊風味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: U" B4 x; L4 l, `
羊城十大必到點上下九步行街位於廣州荔灣區，是中國最繁華的商業步行街之一，更被譽為「羊城十大旅遊美景──西關商廊」，叫「西關」是由於荔灣區舊稱西關。上下九步行街包括上九路、下九路、第十甫路等幾條街，全長約1,218米，內有不同商舖如服裝、食店等，要逛完的話可要花不少時間呢。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u' [# }5 d2 t6 Z' D
公仔箱論壇2 @( U' ?. V- d2 v6 [$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; u/ ], f+ i" L. D1 @6 P
公仔箱論壇$ Y7 Y8 e' j' y7 J
www.tvboxnow.com# ?4 f( Q1 n8 S7 S) V4 J3 t5 S

) x4 K; L3 ]' _- G5 m, Z$ f% i' Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* m% V" v( f  ~% E3 Y8 q& A: S, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# N% A7 V) c' X" ]

' D4 ^* D; I4 i
5 J( _) P9 B; k  }! ~4 i
■蓮香樓連招牌也很舊式，梗要食住拍照留念。 ■老店蓮香樓，蓮蓉食品最出名。

! I7 ^3 |, ]% ]8 m ■蛋黃蓮蓉酥，蓮蓉夠香夠滑，不太甜，蛋黃漏油。
) i: F# X+ g4 V4 u5 C雖然說是來這兒掃街，但上下九步行街的風格很特別，也很有歷史呢。在六世紀二十年代，上下九一帶已成商業區，就連武俠小說中經常出現的印度高僧達摩也是在這裏登岸傳教！另一特別之處是這兒的建築，平日返大陸玩，街上的樓宇總是一式一樣的殘舊現代式樓宇，但這兒感覺較有古老味道。因為上下九路有着不少傳統西關房屋建築──騎樓，這種建築集合了南歐與中式風格，可惜現在已裝有不少現代招牌之類了。不過，當中像「蓮香樓」一類的老店更是連招牌都保有古舊風味，拍照留念一流！( w" v; |2 b- \4 Q- ?4 F% K
蓮香樓的蓮蓉食品最出名，除了拍照，更可去買個蛋黃蓮蓉酥，蓮蓉夠香、入口幼滑但不太甜，蛋黃更靚到漏油，名不虛傳。
% G; \! V8 E$ u, @4 {公仔箱論壇公仔箱論壇% p( b, s4 B4 B# H1 U- r5 a, ]7 G
www.tvboxnow.com/ Y2 E! C) c# w& [9 `, L
5 B1 b$ Y- q  G8 v
www.tvboxnow.com# n: Y0 k5 X/ i% c3 z
蓮香樓地址：廣州荔灣區第十甫路67號（總店）、139號（餅屋）
3 F2 N) w. r, K5 ]/ e  l4 B2 Nwww.tvboxnow.com公仔箱論壇- ^* @( [2 Q  ?$ m8 t

, Q5 U  H) s1 q6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com. J7 }: r& O& x2 X5 I; U# z
公仔箱論壇9 d" o  E( X% j
粒粒入味vs黑得夠脆話得來掃街，食個蓮蓉酥當然不夠喉，一於再掃其他小食！上下九路的街頭小食種類和香港的差不多，臭豆腐和牛雜都很常見。早想一試這兒的牛雜，因而到了網上指最出名的「林林牛雜」。這間林林牛雜在上下九紅到有不少牛雜店模仿其名，蘿蔔牛雜都是人仔八元一碗。和香港不同，這兒的牛雜在鍋內已剪好一粒粒，粒粒都超入味，絕對不是香港某些染色沒味道貨色。
* C- Y+ f9 f& ^! {% ^0 Q9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭豆腐更特別，到了一間叫「黑色經典長沙臭豆腐」，雖然只賣臭豆腐，但人龍超長。可能因為人太多，所以臭豆腐都是在客人面前即炸，未炸前的長沙臭豆腐黑色一塊塊，還真是有點臭，不過炸完後就沒有了臭味。店員會把豆腐戳一個小孔，再把湯汁和辣椒、香料倒入孔內。雖說臭豆腐是黑色一塊塊，但只是外層呈黑色，口感鬆化；內部就依然雪白，口感嫩滑，是名副其實的外焦內嫩；加上小孔內的湯汁和辣椒、香料夠惹味，和香港食到的完全是兩種食物，值得一試。 ' K5 x2 ~# k# v
* W8 c! U& C( R+ s
1 ?8 `1 o' D& ~3 H  Z+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" V9 ^' R% z

9 e+ r  q$ s& l. C+ B+ J' Mwww.tvboxnow.com
; ]( ?$ R3 M  z6 h公仔箱論壇
# \8 G6 H8 I% a  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `# }: P8 J8 G- u, Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& C" M' O/ Z* B8 D" e% D) m" _

) ^# o4 V: j2 G/ D0 E
蘿蔔牛雜¥8　■碗碗都熱騰騰，粒粒都超入味，並無異味。 長沙臭豆腐¥5/小份、¥10/大份　■臭豆腐戳了個小孔，孔內有湯汁和辣椒、香料。
www.tvboxnow.com8 j+ t" b0 y" l+ W
" z2 w; N6 x1 [

  o- H% n+ c, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y: j: m+ _; U

# B" B/ x8 h3 _0 a0 X4 A7 l$ s
  F6 }2 Y' x; R. m2 m$ U
■林林牛雜在上下九紅到有牛雜店模仿。 ■獨沽一味臭豆腐，但大排長龍。
tvb now,tvbnow,bttvb+ F. @" v  s& W- s, A7 i; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G! F  s  B" ^6 e. v! V

$ _( c" Z0 _6 j: }7 H$ D6 l( v6 awww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 L. ^0 I! i  d. Y& c! \

% k7 U3 w) |1 g' F7 _2 ?, a; [% G( H( K, K$ b
■慕名而來試食，牛雜果然夠惹味。 ■外層呈黑色，口感鬆化；內裏依然雪白，十分嫩滑。
" T2 u) o  |3 B9 x
林林牛雜地址：廣州荔灣區第十甫路174號 ( F/ j+ o7 d; d) I* p0 T' _/ k

1 B; C- }; K- d6 m7 K. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d5 \) }1 n( g( t6 M# N  N0 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* Z& A. X2 B7 n4 u: f

6 K1 ]& ~8 ~" x; Z. h9 |黑色經典長沙臭豆腐地址：廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓G47號舖
% P! Q3 K& w3 m" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g) D8 h8 I3 S3 m6 o公仔箱論壇
* T$ Y; D2 a0 Y$ d3 k) M+ X. `tvb now,tvbnow,bttvb0 `0 `/ y, E- z3 U7 x

& }* f3 t& ?6 D! u( q0 t$ I) b* s; ktvb now,tvbnow,bttvb
" T9 S/ ~2 K( ^  x' _# Rwww.tvboxnow.com平食湛江燒生蠔除了臭豆腐和牛雜，在上下九路，賣湛江燒生蠔的舖頭都開到成行成市！不過，好在間間價錢都差不多，燒生蠔都是十元五隻左右。開始時都有點怕在內地食海鮮，擔心不乾淨，但燒生蠔傳來陣陣香味，就不得不試了。一放落口就知沒問題，雖然上面放了很多蒜茸，但仍有蠔的鮮味，而且不帶苦，以賣十元五隻來說，算是超值了。知道燒生蠔沒問題，決定再試燒帶子，價錢和燒生蠔差不多，十元半打，燒帶子上面除了蒜茸，還有粉絲，品質同樣信得過，食過後真的會對內地海鮮改觀！
9 |4 f3 f/ e) j% n: R: g
" e7 T1 i+ v. U5 x* L' X1 D公仔箱論壇
* l: A4 [, M/ U; p: `9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 e3 l- w( ]4 ?) U8 O) E( g$ [) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' [: R( ?. \, I: O+ s) N
公仔箱論壇6 ~5 K2 z& L" X- A/ W! R' i) n3 r
tvb now,tvbnow,bttvb* Y# G- N0 R& ~/ \5 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- a9 g$ N$ \4 a- j
tvb now,tvbnow,bttvb) t9 v0 W. J1 i, k0 a( ?  {* V" y
, n/ Z  _* ?3 j1 c& G' p
■湛江燒生蠔¥10/五隻，香味陣陣不帶苦，算超值。 燒帶子¥10/半打　■除了蒜茸，還有粉絲，夠飽肚。 ■間間價錢都差不多，煮食環境也算企理。
tvb now,tvbnow,bttvb  ]7 W- Q- t* u  U/ E9 l, d
閃客燒蠔地址：廣州荔灣區下九路第十甫路風華美食街
3 ~# _/ d# R4 b# x  Q. k
/ s' ^, @& p" hwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com/ }  x' V4 R" ~5 Q* e6 t) c
www.tvboxnow.com3 g& S: }1 k( n4 X! ^" w
公仔箱論壇# t4 G/ a  N$ f3 F
不過始終是掃街，即使食過那麼多東西，發現仍未夠喉，到街邊找了間串燒檔，買了幾串串燒，是長長一串的那種，夠份量，也較為濃味，食過之後飽到午餐都不用吃，超滿足！ tvb now,tvbnow,bttvb  F3 z$ l, S3 }3 u  _, W7 Q3 G

! b/ h* p/ b' u" U; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]' ]! I. S- z& \: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U1 Q3 h4 k$ x& U3 ?* @1 r' g

! q+ [; \( r* m; a. B9 A* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B9 m: f2 m) y9 W( z* _
tvb now,tvbnow,bttvb# l- T3 @/ P# K, Z% P* ~" K) Q
6 i1 i8 l) L0 P& y3 @- e, r) Q

: p  `# `3 q! Y$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
& a5 S- n# |: U4 z
羊肉¥4/串、魷魚¥10/三串 ■荔灣廣場樓下都有串燒檔。 ■有魷魚及羊肉賣，串串都很長，份量大。

/ H/ r  T' g# z% v公仔箱論壇韓國火爆魷魚地址：廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓
作者: kelvinmok311    時間: 2012-10-10 06:29 PM

看完立刻肚子餓了
作者: peace06    時間: 2012-10-11 08:47 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: kschow    時間: 2012-10-11 08:57 AM

看上去比吃下去好！還是香港的小吃比較好。
! P1 o3 W' ~0 I: i公仔箱論壇  O, E; O- @* B& C7 G3 h) u' I
PS﹕可是香港的小吃又比不上台湾
作者: hiyase    時間: 2012-10-16 06:58 PM

看到這些我的口水都留下來了 這麼時間不就是我吃飯的時間嗎 期待有機會去吃到這些美食
作者: kennyckc    時間: 2012-10-18 11:38 PM

好好味咁, 有機會要去試下.
作者: zancaro    時間: 2012-10-19 05:17 PM

真的好想吃一口，thank for sharing
作者: szehang420    時間: 2012-10-20 12:59 PM

睇完好肚餓呀
作者: kircheis2003    時間: 2012-10-29 12:39 AM

有機會真係要去試下
作者: peter1918    時間: 2012-10-30 01:50 PM

多謝提供這街頭美食.
作者: dzw19880122    時間: 2012-11-6 12:58 AM

广州小食：林林萝卜牛杂，泮塘蛋挞，莲香饼，咸煎饼，濑粉，广式云吞面，者者猪肠粉，牛腩粉，子姜皮蛋酥，猪脚姜，....................等等   。  只有老广州先知咩加广州小食......   韩国烧鱿鱼...长沙臭豆腐........只可以叫风味小食.....
作者: a77664    時間: 2012-11-14 04:36 PM

看起來好好吃喔~!有機會也要去嘗嘗看!!tvb now,tvbnow,bttvb7 m. I$ o1 W/ ?, P- u" |1 @% T
感謝大大的分享
作者: sammid123    時間: 2012-11-19 03:47 PM

見到就已經流晒口水
作者: lai1977    時間: 2012-11-19 08:32 PM

very yummy.........?
作者: Matthew628    時間: 2012-11-19 09:16 PM

試下先
作者: onudi    時間: 2012-11-21 11:05 AM

i will try that,thanks for sharing!
作者: rwmlau2004    時間: 2012-11-29 10:57 AM

大6就咪搞
' E8 ]8 W, i# J/ m  {, R- g; fwww.tvboxnow.com臭豆腐真係比屎水浸都有



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0