標題: [中式食譜] 秘製醬一字腩排 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2007-12-18 05:19 PM     標題: 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排
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一字腩排 1000克(2斤)tvb now,tvbnow,bttvb1 i- r/ V+ J  I( G3 L! j
公仔箱論壇1 P& ]9 c- ?: l6 i/ _
混醬材料:0 A( L" @/ }9 n
磨豉醬 1湯匙www.tvboxnow.com  @3 Q5 K6 ~; p. F3 v0 D. O. W
海鮮醬 1湯匙
( o; T7 @  Q$ K1 |tvb now,tvbnow,bttvb茄汁   1 湯匙公仔箱論壇, f' ^9 [$ g& ^% p: Y1 W
生抽   2,湯匙
8 j* A1 k' W% G4 I5 y% A0 \少許酒
2 J  f- ^) l. X. F8 \混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) t7 H$ I% b

, e( t3 H, {) m+ ^調味料:
2 |- {: s  U$ ?3 |8 \/ [7 t- bwww.tvboxnow.com八角 2粒
4 J& b: G6 P( ^0 Ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許www.tvboxnow.com  E' _* A: D: Z3 {" }
薑 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `' {: o# F4 j
蔥  2條
/ W( s3 H( z' H水  1杯或1杯多少少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; t- g1 J+ A% {4 [, m- S+ {
生粉1茶匙
) o4 R) ]% f' R. z, c6 o0 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" U( R$ A& L$ V+ K# W" \" ^
先下少許油在煲內 爆香蔥及薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B# A: o1 K- h/ [' l
下腩排 2邊都煎到微微金黃' O6 M* X  W# `, ]' `& f) O
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色1 `8 b+ `: c2 y, g# n
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖9 l  \/ G* f/ V: b- h7 v* [
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可- A1 A! c9 T8 q9 Y. w0 y

. g" I& u: Z- |& n' |4 r0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜:www.tvboxnow.com. a7 D. {8 o6 B/ d+ G6 g
青菜150克
2 l7 r! L. y  G3 g# M6 A: v& M( ewww.tvboxnow.com加少許水焗3分鐘
- M) I" d. ^* h+ @8 Swww.tvboxnow.com炒熟即可

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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:49 PM

嗯……喜欢这类的菜式～

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作者: nd126    時間: 2008-1-15 01:07 PM

glad you like it  ^ ^

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