標題:
[食肆地點]
尖沙嘴新食肆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-10-27 02:46 PM
標題:
尖沙嘴新食肆
尖沙嘴中港城平台最近開了不少新食肆，包括具東南亞風情的泰菜館，午市套餐連甜品及特飲，不超過百元，是區內上班族開餐熱點；另有新派點心專門店，推出特色美點，如加入鱷魚肉製成燒賣，嚼勁十足，值得一試。
/ v' Y' x8 F' s9 ~8 A2 t) C3 swww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com' K( Z# I5 N! \7 R# t% K {! R
尖沙嘴中港城平台的特色食肆中，以泰閣裝潢別樹一格，仿磚牆身配木地板，還有不少從泰國運來的擺設和掛畫，營造出悠閒的泰式情調。新店經理表示，餐廳所屬飲食集團兼營泰國食材批發生意，能直接獲得辣椒膏、香茅、南薑、檸檬葉等地道食材供應，加上六位廚師均來自泰國，擅長炮製曼谷菜式，比一般泰國餐廳更富風味。
/ Q# h( c' ?6 b: w
www.tvboxnow.com( m: z0 q& \! o1 k8 U2 ^
餐廳開業一個多月，以午市套餐最為熱賣，一客鮮菠蘿雞肉炒飯附送飲品，加飲品可轉為泰式椰汁冰或龍眼冰，另加可品嘗西米糕或糯米糍，所費不超過百元，相當抵食。
4 P. e& q, M O6 x3 ctvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com t* M0 ?, I$ a8 C! z
這裏的炒蟹亦不容錯過，推介泰山北斗，即青胡椒薄荷蟹，由泰籍總廚設計，曾在本地明火食神爭霸戰中獲獎。以自家磨製的青胡椒、金不換和薄荷葉來炒蟹，帶有胡椒及薄荷香味，辣度溫和，不會蓋過蟹肉鮮味，其他如咖喱炒蟹、粉絲蟹煲、辣椒糕炒蟹等，水準亦不俗。
% R5 \4 {( ]. c" y
) Z: D( r: [- K4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
地址：尖沙嘴廣東道中港城2座平台
" _5 x' @6 E2 W: O
5 ~ B, @/ v- i# Y' N' H% Itvb now,tvbnow,bttvb
同樣位於中港城平台的功夫點心，是天后總店的新分店，其中一個老闆是藝人王俊棠，點心由二十多年經驗的總廚堅哥負責炮製。堅哥表示，新店有多款獨家點心，並加入創新元素製造。推介海龍王燒賣，以蝦膠、蝦肉和鱷魚肉製成，嚼勁十足，別有風味。
/ } k3 | o2 A- f% u' I0 S* q
K0 _5 Y2 Q. i; H, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
必試蟹粉小籠包，由堅哥親自挑選老三陽優質大閘蟹蟹粉，加上新鮮豬肉及上湯啫喱製成，即叫即蒸，吃時有「爆汁」效果。這裏還有不少精巧點心，招牌煎糯米雞、酥皮香麻蘿蔔餅、懷舊綿香馬拉糕等製作需時，由工場半製成後，運到店內，有柯打便即炸或即蒸，吸引不少遊客捧場，曾有老外創下連吃六碟蒜香鮮蝦長春卷紀錄。老火湯每天早上燉煮，可一試海底椰川貝燉鱷魚肉，清甜潤肺，最受上班族歡迎。
H) b+ k0 Q% P6 }' H8 S; @www.tvboxnow.com
公仔箱論壇; B, G- w% ^% c9 G6 e) H: y1 j! b
地址：尖沙嘴廣東道33號中港城2座平台4號鋪
8 W; z( n- z7 |. Z% J3 E2 U
[' S, C4 `- k& K+ h4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `! h% R" ^# _www.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
