標題:
[食肆地點]
WEnews／鮮甜竹筍、飽滿鮮蛤 獨家美味「竹筍雞蛤鍋」
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-11-3 09:42 PM
標題:
WEnews／鮮甜竹筍、飽滿鮮蛤 獨家美味「竹筍雞蛤鍋」
6 `( G2 H. ^- N( G0 N公仔箱論壇
NOWnews.com WEnews
' y3 V$ z4 P2 k" Y, U1 J: qtvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com9 f6 x' L, Y& h
0 }. x5 G* N0 f9 r2 D
tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 E# q2 W( i& O. w, U/ U' A9 x: f
內主打的「竹筍雞蛤鍋」，是店家獨一無二的創作。（圖／WEnews公民記者石稘稜提供）
4 E1 Z! D- ~( @0 w公仔箱論壇
" a+ Z! m1 e8 Z5 C/ y, }
WEnews公民記者石稘稜／台北報導
( |1 ?- e5 e6 q7 b* T/ n/ s3 Y
公仔箱論壇7 t J) U5 Y3 Z4 _
台灣人愛吃火鍋，一方面是享受那種熱氣騰騰過年圍爐似的氛圍，一方面是喜歡愛吃什麼煮什麼、慢活的悠閒，因此，大街小巷裡，火鍋店三步一間，五步一家。
7 A) Y- ^, {2 H+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O9 r) x1 a6 n' q; _
火鍋的價位依材料及湯頭的不同而有差距，價格從單點二百塊左右的火鍋，到數百元海陸餐，進而上千元的帝王蟹火鍋都有，消費者可視個人經濟能力以及喜好擇一而食。
www.tvboxnow.com8 S( y6 v( g% e1 A' [' l
; l/ g" Y' b8 ^: B( T9 U6 y* U7 f
煮火鍋，不用什麼功夫，選擇自己喜歡的湯頭，把食材加入鍋中烹煮，任誰都能為自己煮上一鍋，至於要到哪一家消費，那才是大學問，大部的人優先會考量離家或工作地距離較近的地方，至少交通方便之處。再者，視食材是否新鮮豐富，以及附加餐飲是否樣式夠多，來決定用餐地點。
9 U1 Q5 j, [" I& b4 L& stvb now,tvbnow,bttvb
) H" t: x1 U% w' W- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在新莊有一家剛重新開幕的禾禾涮涮鍋，從兒童鍋99元，到帝王蟹海陸雙霸鍋套餐880元，總計有30種鍋，湯底有麻辣、牛奶、蕃茄、泡菜、酸辣、味噌、蒙古養生等七種可選擇。目前店內主打的「竹筍雞蛤鍋」，是店家獨一無二的創作，據店家所說，店內所有的食材均來自五股觀音山吳家古厝自家農場，食材均取得生機認證，獲得網路票選優良餐廳的五股海口味餐廳亦是他們家族企業。既是店長推薦，當然一定要來一鍋，另外再點個海鮮鍋，好吃與否，當下可見真章。
8 j. o$ W2 v/ H6 N( ?! I; l5 e; U
/ ]) ] ~, Q+ d4 R$ n
火鍋的好吃，不在於料多與否，在於新鮮，海鮮鍋的配菜送上桌時，真的讓人有驚豔的感覺，顆顆碩大飽滿的鮮蛤、雪白的軟絲、肥鼓鼓的鮮蚵、發亮的蝦子，食材的新鮮度不言而諭。竹筍雞蛤鍋的食材也不遑多讓，肥美的一隻土雞腿，一盤清爽的綠竹筍，再加上十幾顆的蛤蜊，真的物超所值。
: Z* F9 E+ ~8 M' J5 K: g$ n' p1 [' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K* P' Q5 r& k
7 k9 O, w! k- L( d
www.tvboxnow.com" Q7 Y$ M2 O6 ^4 n
在牛奶湯和蕃茄湯鍋底的提味下，涮出來的海鮮格外Ｑ彈香甜。土雞，肉質結實，外皮沒有一丁點黃油，熬煮過後，湯頭增加了鮮甜味，可是不見油脂，搭上新鮮的綠竹筍，那感覺只有一個字，讚！
]8 ^0 K% T, U- G0 ?) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G/ n& S2 ?# U( y" Q1 F7 ?
, m0 L: S1 b& _0 N+ f. T4 @( R5 ]
( m4 ?$ m! ^# K4 }www.tvboxnow.com
如果你是火鍋的喜好者，住在新莊附近，或是有機會到新莊，這一家禾禾涮涮鍋絕對不容錯過。
作者:
peter1918
時間:
2012-11-5 09:33 AM
流口水
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
