標題:
[美食介紹]
乳酪金瓜焗饭
[打印本頁]
作者:
kenlo5565
時間:
2012-11-18 02:58 PM
標題:
乳酪金瓜焗饭
乳酪金瓜焗饭
3 v, H5 t: V$ J& n0 H
公仔箱論壇5 c/ q/ S( j1 k* L) t: F
公仔箱論壇; H2 B2 U5 _) m# A9 t
这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
- o" x+ s G) Y2 `; |! Htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" v& R9 X( ~; v: b5 P& C% p' w
原料
公仔箱論壇2 S, w2 Y4 `! K$ \$ m# b* u
小南瓜 4个（每个约350g）
9 K2 s, C. G, F5 l2 _
混合野生印度香米 1杯（200g）
www.tvboxnow.com- _& h% C n m/ `, ]/ I$ w7 e
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
www.tvboxnow.com% N& c9 @: X6 p C; |4 @$ }
格鲁耶尔
(G
ruyere cheese 或者Moza
rr
e
lla
chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
公仔箱論壇3 T# z3 Q+ ]2 q M) E1 }! d
1 W# Y5 S ]) Lwww.tvboxnow.com
[做法]
, h" v1 n. y/ F3 F# [; H7 u
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
7 }, j: T$ h0 wwww.tvboxnow.com
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
7 }4 c6 P4 R, _1 Z3 R公仔箱論壇
切碎备用。
; ]+ o5 P6 M& v/ [" }7 E0 @. @公仔箱論壇
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
& \! E j+ b5 x
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。
* R) E/ |( ~9 d; |3 Z6 }
1 v6 F; ~6 p8 G4 z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇5 c/ q/ S( j1 k* L) t: F