公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 上班族易爆肝！食補護肝有一套 [打印本頁]

作者: 流螢 時間: 2012-11-21 09:19 AM 標題: 上班族易爆肝！食補護肝有一套

上班族易爆肝！食補護肝有一套工作超時、壓力大，上班族常「爆肝」，苦不堪言。尤其「肝不好，人生變黑白」，除口臭、兩眼泛黃無神外，更易「肝火上身」，惹出一堆病痛。中醫師吳明珠建議，要維持良好生活作息、少熬夜，並且飲食宜清淡，可用「小柴胡湯」藥膳，或是新鮮蔬菜護肝，透過「藥食同源」改善肝功能，讓人生恢復彩色。（影音／攝影記者黃志文）

7 r( O: o8 L7 O; ?* C1 y3 w6 M% q# i
▲ 上班族生活壓力大，常常熬夜，容易爆肝。（攝影／黃志文）

0 J) W# t1 @/ |: Q% {9 _
www.tvboxnow.com4 ^1 p$ I7 ^) T) ^
! [" a9 t" _2 H. g, q+ q
怒傷肝飲食宜清淡

吳明珠中醫師指出，「肝」是一沉默的器官，上班族工作繁忙之外，真的要好好顧好自己的肝，除食物藥物調整外，保持情緒穩定並且要樂觀，中醫所謂「怒則傷肝」，這點與現代醫學免疫功能下降，頗為一致。www.tvboxnow.com! L; E* A) A8 \3 D! t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: P7 y4 }" Q+ G6 g* p7 z
上班族「護肝」要趁早，飲食以清淡為主；避免過量飲酒，也不要吃辛辣刺激食物、煎炸燒烤或粗糙、生冷堅硬食物，而枸杞、紅棗、山藥、燕麥、扁豆、核桃、新鮮蔬果則是健脾養肝血的好食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ J, ?" a% p7 w
7 h. g% ^6 f. c4 E  Y9 l' U

▲ 吳明珠中醫師指出，「肝」是一沉默的器官，除食物藥物調整外，保持情緒穩定很重要。（攝影／黃志文）
! o4 O% t& L2 W, A+ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- s6 N) x4 c0 l8 T
www.tvboxnow.com4 j3 d3 p" X8 y* x- o' p

藥食同源食補養肝/ z3 J' I8 `/ @" g
www.tvboxnow.com3 b6 C. p$ l! g! h+ ^

中醫將肝病分為肝膽濕熱證、肝鬱脾虛證、肝腎陰虛證、脾腎陽虛證及瘀血阻絡證五個證型。而在日常補養上，而在日常補養上，以下的幾種養肝食療原則可供參考：
tvb now,tvbnow,bttvb; \) S: f6 H& o; \: v/ {
( b" d, O* ]  j
1.補肝血、食鴨血：鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血一百克、鯽魚100克、米100克，同煮成粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝患者的保肝佳餚之一；或者以豬血糕當零食食用。豬血湯是一道不錯的養生補血潤肝食療菜。www.tvboxnow.com* V) p& Z. D' i( v* }
tvb now,tvbnow,bttvb2 e+ ]% H( H* G* o; ?" D6 j# i( {7 l

▲ 中醫認為新鮮蔬菜能舒肝養血，應時蔬菜，性涼味甘，可利五臟活血脈。（攝影／黃志文）
www.tvboxnow.com+ N3 C9 r9 H& t4 N5 P6 I. A3 M5 b
公仔箱論壇  @6 b( ]; r4 U% {
公仔箱論壇( A- E1 B- g6 \$ X6 P' t4 O* e% W8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& l0 T7 X, |! a. w! U. m5 q0 K
2.舒肝養血，蔬菜是保肝佳蔬：應時蔬菜，性涼味甘，可利五臟活血脈，止煩渴助消化；具有滋陰潤燥，舒肝養血等作用，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。# g5 P9 y5 v. ^! Z

/ O, X9 W" y% o( ]9 h# F; E, v
小柴胡湯藥膳護肝
tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ x& E, }. Z! W% u
( x6 G, D3 o4 @$ e" C
吳明珠中醫師強調，小柴胡湯安全性高，可用於肝炎、腸胃道疾病、過敏、發熱等病症。小柴胡湯主要由柴胡、黃芩、人參、半夏、生薑、大棗、甘草組成，其中黃芩、半夏服用需適量，過量可能傷肝。

6 e! N9 H9 q- O; y
tvb now,tvbnow,bttvb; l) J$ E, c6 G( L2 u
▲ 臨床上證實，小柴胡湯藥膳可保護肝。中醫師強調，小柴胡湯安全性高，可用於肝炎、腸胃道疾病。（攝影／黃志文）6 H+ |+ O; ?7 V2 v( g! ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 f3 ^. c: P7 t8 s$ ?

中醫對於肝功能異常的處理，都是依據個人的體質來選用適合的藥物，以求達到最好的療效。若有發現肝功能異常的情況，請找合格的醫師諮詢及治療，對健康才有保障。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)