標題:
[健康食品]
梅子的八大功效
[打印本頁]
作者:
jeniffer7799
時間:
2012-12-10 10:55 PM
標題:
梅子的八大功效
& s6 J9 V9 L" G
1.
預防疲勞 消除疲勞
: L- K3 Q( m- l5 ^# ]3 d9 r6 D
形成人體體內能量的營養素稱之為肝醣。人體在運動或工作時會消耗能量，此時肝醣會代謝分解成為乳酸，當運動過度時，乳酸這種會造成疲勞的物質會積存在體內；枸櫞酸是梅子中的主要成分，枸櫞酸可以預防乳酸的蓄積，並且使蛋白質、澱粉與脂肪更有效率的燃燒，進而促進能量的產生。
9 Z* h8 q4 T5 Y- _0 Q4 D9 U3 B0 J公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 y6 m3 A% u+ D7 G
2.
殺菌與抗菌效果
2 V2 V4 v+ Y4 t |6 p) b4 W$ W ~tvb now,tvbnow,bttvb
枸櫞酸是梅子酸感的主要來源，可增強胃黏膜並促進胃酸與唾液的分泌，可抑制細菌活動，減少發生食物中毒的機會。梅核中含有VB17的氰酸多醣體，加水分解後形成苯甲醛，梅在醃製酸化後，苯甲醛會形成苯甲酸；苯甲酸有殺菌與防腐的效果，放一顆梅子在便當中可抑制細菌的繁殖，預防食物腐壞。食品中有許多含有天然苯甲酸的如：人蔘、乳酪、紅豆等等。
' @0 ?+ T6 b; L7 R! W/ t |tvb now,tvbnow,bttvb
& s3 b: m8 P3 j+ D5 V+ F
3.
促進肝機能恢復
* U% U; L9 p9 d& f: ]- a/ k* Ttvb now,tvbnow,bttvb
肝機能低下會使人體活動變遲緩，如宿醉與長期疲勞的人，可多食梅子攝取其中有機酸的一種丙酮酸來活化肝機能。
0 x; W6 U( s: f- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 ?0 @6 I! i3 Y
4. 預防癌症與老化
0 J% x0 p2 r3 W mwww.tvboxnow.com
梅子除了是強鹼食品，也是抗老化指數第一名的食品。造成老化與癌症有許多原因，而過氧化氫是活性酸素的其中之一。剛吃下梅子後的唾液中會含有澱粉酶與過氧化氫酶等酵素，其中過氧化氫酶可催化過氧化氫分解成水和氫，因而消除過氧化氫的毒性，有抑制癌症與老化的作用。
www.tvboxnow.com g6 l/ v4 o) G) M
tvb now,tvbnow,bttvb x# ^% d" F# G9 F) U
5. 促進消化
9 t: P5 Y0 x8 T( U3 x3 u' U: v9 b3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吃下梅子後所分泌的唾液中會含有分解糖分的消化酵素唾液澱粉酶；在胃尚未分解糖之前，唾液澱粉酶已經開始在分解糖份，減輕胃的負擔，促進消化。
tvb now,tvbnow,bttvb6 R% ~% J. j9 m# b! J; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- R2 b7 [- v
6. 增進鈣質吸收
www.tvboxnow.com) i0 ^, u8 m: P1 Z; V6 g3 ]
雖然海藻、牛奶、小魚當中含有相當豐富的鈣質，但鈣質卻有很難完整的被人體吸收的特性，而梅子中富含的枸櫞酸可結合鈣質，使鈣質更易於被人體吸收。
% q! t5 w" {/ ^" k4 z8 U/ k& O
$ ]3 H2 s/ p7 w" F) n
7. 整腸作用
) F j; ?. Z" G$ c: r7 O9 \tvb now,tvbnow,bttvb
梅子中所含的有機酸如枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、丙酮酸等等，可促進新陳代謝，抑制腸內壞菌繁殖，因此能調整腸胃狀況，改善拉肚子或便秘的情況。
7 k! y: V& m% d5 c/ @2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, K3 x l2 z1 T* y, T& }! B
8. 淨化血液
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j2 ~( f( F$ U5 p
梅子是屬於鹼性食品，其中所富含的有機酸可減少酸性食物在體內所留下的酸性物質，使血液保持在鹼性狀態。另外，梅中的有機物因為能促進新陳代謝，而使身體不會累積疲勞物質，並且能淨化血液，防止血管老化。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
