標題:
[日本料理] 咖哩烏龍炒麵
[打印本頁]
作者:
假書僮
時間:
2007-12-30 11:10 AM
標題:
[日本料理] 咖哩烏龍炒麵
材料:二人份
3 O: l5 J' A/ G( V, @7 F
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
公仔箱論壇) z/ F% s5 l! x4 }
2.豬肉絞肉適量
- a, d4 v2 {9 ]' C. y( M
3.魚板切片適量
www.tvboxnow.com5 f1 K7 O3 |, J) E: {* @
4.高麗菜切絲適量
6 ?$ H4 i% M4 O9 ?/ d: o) J# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量
! O; Q. J3 y# Q6 U# D, U/ C* a3 h
調味料:
tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ N& c/ _5 }6 N) i0 w
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
1 @% s( g4 O P R( ?$ |8 s, ]3 v% I
2.白胡椒粉少許/鹽適量
公仔箱論壇/ p9 y$ e: U* \
7 `2 A7 P2 L* {# |
作法
$ u. z" K( G5 j& K4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
7 ^/ K: y0 }; O) `1 C$ @
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
' ], T" p! j* J7 q+ G* S公仔箱論壇
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
% t$ y& d6 ] f5 b! h# Q( l4 O' X
) C' t. L' K0 c公仔箱論壇
ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
7 q! U n; {- w- {
麵已熟不可炒太久。
. L+ s7 @! d- S) ?
豬肉亦可改海鮮類。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
