公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 味噌鸡肉串 [打印本頁]

作者: ljc1190900 時間: 2007-12-30 01:41 PM 標題: 味噌鸡肉串

日本面豉酱（甜味）1汤匙、黄糖1/4汤匙、酒1汤匙、老抽1/4汤匙、生粉1/2茶匙、盐、胡椒粉少许- x) }% ]0 |, \: i, t5 A

1、鸡胸肉去筋去皮，切在一口大，以腌料腌10分钟。大葱切段。鲜冬菇去蒂，酒上盐及胡椒粉。2、用竹签将鸡肉及大葱交替地串起来。冬菇另外也用竹签串起，放在预先加热的炉内以180度焗10分钟即可食用。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)