標題:
[中式食譜]
翠背草蝦
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作者:
cga10yung
時間:
2012-12-17 12:48 AM
標題:
翠背草蝦
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材料
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乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支
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做法
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。
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2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。
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3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
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4.油沸炸熟撈起。
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