標題:
[中式食譜]
可乐鸡翅
[打印本頁]
作者:
vhung1
時間:
2012-12-18 11:11 AM
標題:
可乐鸡翅
本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
公仔箱論壇6 f' k- [ T0 _1 b. P' y
& v$ p! C- {& S/ v6 otvb now,tvbnow,bttvb
4 U! z$ z" `- N' l* Ytvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G+ j1 O! Q3 u
材料
鸡翅
大葱
姜
丁香
、
八角
、
花椒
、
桂皮
等香料
* {4 T+ h8 E: k- b
老抽
可乐
糖 盐
www.tvboxnow.com: l( {# X9 W/ E- j
tvb now,tvbnow,bttvb# b: ] r" P7 w+ c. k4 e
做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
4 G( U, U: \* m2 J+ Z. o
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
www.tvboxnow.com0 a" L. \% q5 X+ Z/ `
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
" W" N7 J8 C8 Z. t }
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
作者:
manuelchen
時間:
2012-12-20 06:48 AM
多谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
