本帖最後由 Fung^_^ 於 2012-12-20 02:30 AM 編輯 / i3 r) D( T1 z' ~0 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) }- @8 l6 ?7 b
姜是人們日常生活中不可缺少的調味品。生姜性味辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。其中許多功效已為人們所熟悉,如喝生姜紅糖水治感冒,是民間行之有效的方法;用生姜止嘔吐有良效,故生姜有“嘔家聖藥”之稱。生姜除被用於治療嘔吐和感冒外,還被用於治療腸炎、痢疾、急性睪丸痛以及急救。生姜外擦白癜風、斑禿、手癬也有一定的治療效果。由於姜是極好的保健食品,所以民間有“早上三片姜,賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。在浙江著名的姜產區,至今還流傳著“每天三片姜,不勞醫生開處方”的諺語。 ' |4 a8 h0 e) K' P2 {- ?8 `0 R1 \5 Jwww.tvboxnow.com 北宋文學家蘇東坡在杭州為官時,於西湖邊遇一80多歲的老和尚,身體竟如40多歲般健壯,得一延年益壽的生姜藥方。他在公務之余又遍訪民間,搜集到以生姜為主藥的“駐顏不老方”。曾做詩道:“一斤生姜半斤棗,二兩白鹽三兩草,丁香沉香各半兩,四兩茴香一處搗。煎也好,泡也好,修合此藥勝如寶。每日清晨飲一杯,一生容顏都不老。” www.tvboxnow.com- i7 ?: ^7 ~5 w# i# O6 s0 |. b1 N( M; f
《本草新編》:姜通神明,古志之矣,然徒用一二片,欲遽通明,亦必不得之數。【名家論壇】中《曲黎敏教授黃帝內經養生智慧》也說到“冬吃蘿蔔夏吃姜”的養生之道。www.tvboxnow.com: N8 M- L, s. F& j" u; [. M
老年人常食用生姜可以延緩衰老。據查,生姜中含有的辛辣成份被人體吸收後,能夠抑制體內過氧化脂的生成,其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑——維生素E的作用還明顯,因而具有很好的抗衰老作用。生姜中還含有一種化學結構與阿司匹林中的水楊酸相近的特殊物質,這種物質能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外,生姜中所含的姜酚,有很強的利膽作用,因而可用於預防和治療膽囊炎、膽石症 公仔箱論壇! l& m( W' [0 D
9 D z0 o. w3 \! \4 X/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生姜泡水喝啥病都不得tvb now,tvbnow,bttvb" O+ @* S% q! r y" Q
生姜,是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除供食用之外,還可用於藥療。近年來藥理研究表明,用生姜炮制的“熱姜水”具有良好的藥用功效,可以預防和治療多種常見病症。3 ?) Q, e1 m p4 w$ ~7 f4 y3 P