《健康路》精選8種“好”心食物，為你的心臟健康保駕護航！ $ b9 d& P& P5 I, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家好！我的名字叫心臟，很多人不知道我對食物很挑剔，總是為了滿足口腹之欲而隨便亂吃，久而久之對我造成傷害。今天，我特別邀請專家與你分享，我最喜歡、最愛吃，而且對我最有益的8種食物，以后請多愛護我一點哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" H' }: A) k5 b1 g3 c
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你是如何保護心臟的？每天吞服深海魚油膠囊、維他命E和一堆保健品？其實，對心臟有益的食物，不必花大錢也無需往遠處尋找，它們，往往就在你左右！讓阿松大醫院飲食療養專家何曉芬告訴你，“強”心臟最愛的8種食物。 J: W2 ?2 c& w' L2 J( Itvb now,tvbnow,bttvb0 Y9 C* g# b8 i- u( E
燕麥降膽固醇又耐飽, h3 ^: Y2 q. i0 ]
: H$ a) Y1 [% c3 C MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燕麥含有能降低“壞”膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）水平的纖維質β-葡聚糖（beta-glucan）成分。這種可溶性纖維會在小腸內形成膠狀粒體，吸收含有膽固醇的膽汁酸，然后連同膽汁酸一起被排出體外，減低膽固醇在小腸內被吸收的幾率。www.tvboxnow.com( s/ Q- ~' v( D' m
% k+ c# I3 W. n( X$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 建議每天攝取3克的燕麥可溶性纖維（β-葡聚糖），大約相等于1.75杯的煮熟燕麥或1杯燕麥麩。www.tvboxnow.com2 g! j1 s# d1 K7 }# m
1 P) y. Y: q( A8 }3 \公仔箱論壇 小貼士：烹飪菜肴（例如：咖哩、仁當、米飯或粥）時，不妨加入適量燕麥，既對心臟健康有益，又能增加飽足感。 0 B u# G1 ]/ ?3 rtvb now,tvbnow,bttvb K4 x- Y# h } H2 Q9 x/ ^, ]) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆富含植物蛋白質www.tvboxnow.com: s4 o' _) M3 J: G- W
; K) b* D5 v( |$ y公仔箱論壇 大豆是富含營養元素（例如：纖維、維他命、礦物質、多元不飽和脂肪等等）的植物性蛋白質。有別于動物性蛋白質，黃豆不含膽固醇，而且只有極少量的飽和脂肪，因此能夠發揮很好的降膽固醇作用，對心臟健康有益。每天攝取25克（或4份含6.25克大豆蛋白質的食物）。富含大豆蛋白質的食物來源包括豆腐、豆漿、大豆優格乳及豆酵品等等。 : o( h2 O0 u* e( o* C+ h; Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ @ L# e& ?3 z: I* f' F
小貼士：烹飪午/晚餐時，多用豆腐來取代動物性食物來源，增加大豆蛋白質的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ ^ S; q( [$ u& y* n
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植物固醇減少吸收膽固醇 7 E7 N% A" b( n# Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c) o$ k1 y8 x$ _0 C& q
顧名思義，植物固醇（Phytosterols）是存在于植物中的天然元素，其中包括：各種榖類、雜糧、堅果、豆類、種子等，尤其富含于芝麻、杏仁中。但是，天然食物中的植物固醇含量可能太少，建議多攝取添加了植物固醇成分的食品（例如：乳製品、牛油、飲料等等）。這類食品能幫助減少身體對膽固醇的吸收，進而幫助維持心血管健康。 7 }! @0 l) x. y- h8 V- N8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # P- _5 ^! S |4 Q公仔箱論壇 建議每天至少攝取2克的植物固醇。2 q5 t. K; d+ d1 o" Y0 k: q
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小貼士：選擇添加了“植物固醇”的強化食品或乳製品，參考產品成分標簽。 ; u: i T! m( I! t. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b i+ U+ N5 z
亞麻籽促進心臟健康 6 k' Z4 O* o: D$ V" X 3 I# x3 Y& e7 i% L# |: n 這種金黃色澤的種籽蘊含三種對心臟健康有益的營養元素：纖維、一種稱為木酚素的植物化學物質和Omega-3脂肪酸。研究現實，亞痲籽的纖維可與必需脂肪酸結合，促進心臟健康。 0 ~+ j4 f6 a/ w! y1 Z. ?, Gtvb now,tvbnow,bttvb . [! q6 c5 j, Q2 ~% V K 小貼士：磨碎亞痲籽以獲取更多營養效益，用這些亞麻籽來烘焙（蛋糕、麵包等等）、加入穀物飲料、果汁或奶昔中都是很好的搭配方法。 7 r: ?0 d- o9 K+ k# H. Swww.tvboxnow.com 4 `, M7 a" y L. @8 F4 L# [' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果和花生提供良好脂肪 7 k, M: F% b" W 2 Q: I/ t7 \8 q5 M% n. R7 X 杏仁、核桃、榛子、花生、開心果等等都富含營養元素，其中包括：纖維、維他命、礦物質、蛋白質以及多元不飽和脂肪（良好的脂肪來源），是心臟喜歡的“好”食物來源。 0 N+ V* D* v) I1 R' awww.tvboxnow.com # Q/ ]# I" E* f0 jwww.tvboxnow.com 小貼士：每天攝取一個手掌大小分量的堅果，最好選擇未添加鹽分的堅果類。在燕麥或麥片中加入堅果，或者在烹飪雞/魚肉菜肴時添加堅果都是不錯的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 ~! K$ f" F8 f2 ?* T$ b$ P
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低脂/脫脂牛奶護骨骼降血壓 1 \; C2 `+ t1 f5 v V1 Gtvb now,tvbnow,bttvb 1 f9 d* N- ~7 ~- h# [& ~+ X4 t7 h 在日常飲食中添加牛奶或乳製品不僅僅能促進骨骼和牙齒健康，牛奶和乳製品也蘊含能夠降低血壓的三大營養素：鈣質、鉀和鎂。2 j, o6 g, a6 i4 M' \$ g4 X
$ r: Z6 C( o* c9 f5 i2 ]. U* }( D 小貼士：選擇低脂或脫脂牛奶，加入優格乳攪拌成健康的奶昔飲料，味道也很不錯。 , n% r. ?. O- ^4 R( E 5 ~7 S* w1 g3 H# m* a脂質魚保護血管健康 ) N5 L' z! P! }tvb now,tvbnow,bttvb 6 P. O, D" B' T( d7 ltvb now,tvbnow,bttvb 三文魚、吞拿魚、沙丁魚、鯖魚等脂質魚都富含蛋白質，而且也是良好的Omega-3脂肪酸來源。Omega-3脂肪酸有助于減低血液中三酸甘油脂的水平，保護血管健康，減低患上心血管疾病及中風的機會。美國心臟協會建議，每周至少吃兩次魚，每次至少兩份，尤其是脂質魚。 + @, l7 C6 s6 b- G& x $ k7 D2 l+ _( a' r: T+ itvb now,tvbnow,bttvb 小貼士：使用少量油，加上香料或蔬菜來烤魚，既美味又健康。 # q& Z! d7 E% z& Hwww.tvboxnow.com公仔箱論壇$ z2 z, M f( }4 [5 g
茶飲中和體內自由基 ( Z$ _: e) g% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g- _. I. \" b0 ?( b4 uwww.tvboxnow.com 適量喝茶對心臟健康有益，綠/紅茶也和蔬果一樣，蘊含大量的類黃酮（一種抗氧化劑）。類黃酮在維持心臟健康方面扮演重要的角色，它能中和身體的自由基，幫助維持健康的細胞和組織。一些研究也發現，喝茶可以降低心臟病發作的風險。 # ^8 `: [8 O9 ~ D 4 N& Y- ^ M& B' B( N1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士：雖然喝茶對心臟健康有益的機制作用還需要更多研究證實，但每天適量飲用1-2杯綠/紅茶可能是提升心臟健康的簡單方法之一。 7 k0 N8 w, g9 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, a, o2 ^/ f7 y T
飲食療養專家小叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb: Y( K- L9 d7 J+ i
