標題: [甜品] 焗焦糖芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2008-1-6 10:34 PM     標題: 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)
" R8 Z# A+ z# I8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底 :
4 H+ {, j* H2 L% _( u. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅                    50gwww.tvboxnow.com3 [7 F; D2 `3 ~! l. G
合桃肉                    30g公仔箱論壇# h$ N2 ?; x+ s1 B8 r  U  J  _
牛油                       15g
5 G9 W5 w( m( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A( ^/ U, m3 _0 B# Ywww.tvboxnow.com餡料 :
; @& w; Q4 r$ `9 |6 d  f& P5 D公仔箱論壇水                           30mltvb now,tvbnow,bttvb+ y9 C' q+ S1 a2 z5 b; H( t
砂糖                        45g* `: X4 K' f% @3 O
淡忌廉                     50g +  30g公仔箱論壇' E$ V& m0 h1 n
牛油                        10g
. x, r* l  x3 n! ~/ s; a+ U4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地/威士忌           45mltvb now,tvbnow,bttvb4 q& a8 m: b  e% e+ U
cream cheese           500g
: n4 H( e# C. [+ i9 qwww.tvboxnow.com砂糖                        65g公仔箱論壇5 E8 L4 d& h4 x+ v3 F
全蛋                        4個
0 p0 J6 X) Y: V9 [+ b! Z公仔箱論壇云尼拿油                  少許
5 E! x% I  C. h1 M+ _7 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' f2 l( \% Z" K
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
# V0 ]" g5 A9 I3 E公仔箱論壇用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用& B0 r+ t! y1 k! a9 \
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
" a" N1 c) }, J8 i. x! m加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
+ x! ~' G/ F% J/ g) w8 A& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以放入其餘之忌廉和酒
3 s6 L$ [1 {+ B; E8 g/ F; k; j公仔箱論壇cream cheese 加糖放入food processor 打至www.tvboxnow.com5 t2 }  Q/ f3 X) Z
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.$ t0 R8 A! C9 I& w
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
: R+ [5 V( `  x/ E9 X+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(160度火)公仔箱論壇+ y( w8 y8 n8 c! y: @5 E

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作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:40 PM

好想吃啊....多谢分享

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作者: kyo97lea    時間: 2008-1-8 09:23 AM

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