標題:
[中式食譜]
干貝蝦乾煲仔飯
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2008-1-6 10:42 PM
標題:
干貝蝦乾煲仔飯
[attach]210394[/attach]
www.tvboxnow.com a% ^# K7 n4 d8 Z3 d7 g
% R5 Z5 d& B4 q5 r+ {( ~8 E公仔箱論壇
【材料】：
7 Q* G: D1 v/ z- J" V$ Q6 q
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
* G1 j4 w9 e' t" S H2 I& V8 D
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
www.tvboxnow.com4 i0 s- M2 ^# c
拌飯料：蔥油、醬油適量
$ `- M* z( Y: \2 qtvb now,tvbnow,bttvb
( p/ E8 l* h; [www.tvboxnow.com
公仔箱論壇4 _8 ^& m8 r3 h
【作法】：
/ B( B2 n/ K2 I& c7 o; y( J
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
- ]; k r8 a* M) ~! o1 i7 w公仔箱論壇
/ S( T3 ?7 q* j% d8 W2 h: F% b
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
6 ~8 _0 v% Q+ i3 stvb now,tvbnow,bttvb
+ i# H8 r) H9 E9 O. ^/ t
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
公仔箱論壇- f6 u) c% d% T, |5 x+ v
* v) D- X" O+ I% p! k6 u* K& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【其他】：
- X* Q+ |" k" y: H
精選藥材與食材
0 C X; S0 I% B) n, u9 Z1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- {3 L5 F+ M; l2 T" t
蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
www.tvboxnow.com- B( \# h7 J* m0 E
( I9 `* k9 N5 q- b3 G, X7 Q
干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
0 P9 s, n' J( P3 R, X9 ]9 Q) d1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
作者:
假書僮
時間:
2008-1-6 11:00 PM
壯陽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
