標題:
[甜品]
養生佳品 - 甜腊八粥
[打印本頁]
作者:
vandas
時間:
2013-1-23 05:01 AM
標題:
養生佳品 - 甜腊八粥
[轉貼]
公仔箱論壇. T& b, L$ f; R# a/ {
公仔箱論壇$ P) M! U% {3 s+ N8 u2 {( h( W
[attach]2009600[/attach]
" i; G2 D/ f$ p! b* _
4 e6 Z+ G3 F2 a! w7 s5 I( q
腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
www.tvboxnow.com/ n8 Y: y8 d( I4 E: Y
) |9 T$ B4 ?; k6 l# v7 u K
[attach]2009601[/attach]
4 Q) D i$ t6 b: Dtvb now,tvbnow,bttvb
以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
5 @# V' V% [ }0 @) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H; B4 H) V1 D
甜腊八粥
8 E7 ]0 g" q' T2 a2 i
! |. F5 [4 N# b5 f
[attach]2009602[/attach]
3 L. J9 ?4 T$ h; ]( x" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P% u( b1 p. t* J+ \) A/ U
豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
7 q) i: z7 L" S
: r2 G% t* H$ W7 D' f- Q( l' l; ~" u4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
! O# k4 F: e' R$ @. `: vtvb now,tvbnow,bttvb
- g$ K6 n/ w& I# ^! K7 f/ I, t. nwww.tvboxnow.com
輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ D& o1 q# A0 f* |
5 u: @* R2 q: c2 C( p! u/ P0 ]" E8 S$ D
[attach]2009603[/attach]
公仔箱論壇0 ~* K/ k, Z+ R$ r5 x) G
( [8 I5 j+ k# `
做法：
www.tvboxnow.com' m. j2 d5 v# D! A% F5 ~, ?
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
# Y* v* t, X4 K
2、蓮子、花生提前浸泡10小時
5 A) Y0 x2 J, M/ I% `' J9 G0 {- `tvb now,tvbnow,bttvb
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- G1 ?& ^* u T
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
7 l. S9 Q( c+ J3 z+ b
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
tvb now,tvbnow,bttvb9 t; ~. \) d- j
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
( o& m6 M, Q- f' {! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
1 ?: n1 O+ l% E( W% {
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
tvb now,tvbnow,bttvb8 R+ i3 b/ P& H
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
5 \* S4 Y' q+ R
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
, m0 n7 o" a- |4 w: m
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R) [& p. g& F3 g* @+ Z8 i
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
, h7 E" m$ i4 F' d8 L) Mtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) u; H4 Y. O% M2 M
[attach]2009604[/attach]
tvb now,tvbnow,bttvb9 V6 S: }" e) N! Q- U( Y( ]
; E3 P1 K6 Q9 I+ I
[attach]2009605[/attach]
公仔箱論壇, j, Y- ]3 U1 |' v) J5 y/ y6 K$ T
7 w5 l, \* A* f" H1 n公仔箱論壇
養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
5 i* u# b! U+ r1 e% Z* ?
, l& [# n: S( p" {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
