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[馬來西亞]
國際標準200ppm 官員給錯信息亞硝酸鹽限30ppm不合理
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作者:
qqonqq
時間:
2013-1-25 09:51 AM
標題:
國際標準200ppm 官員給錯信息亞硝酸鹽限30ppm不合理
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（吉隆坡24日訊）燕窩亞硝酸鹽的標准定在30ppm，被業者批評為大錯特錯！
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與會業者批評當初指定30ppm的官員，將未成品的燕盞定位為成品。
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“公會有責任教育官員，在做決定前要有這方面的知識、經驗。”
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有業者透露，印尼方面也宣布30ppm為上限，為了解決問題，他們提早採燕，原本90天，縮短為60天採割，如此燕窩也縮小了。
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燕窩業行動委員會主席馬珪福說，亞硝酸鹽是天然存在的，國際標準是定200ppm為上限，但大馬給錯信息，讓官員定為30ppm，是讓整個事件處於膠著的關鍵。
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“RFID”換湯不換藥
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關於之前被燕農大肆撻伐的無線射頻識別系統（RFID），雖然官方已表示不會強制安裝，但RFID仍“陰魂不散”，繼續存在協議書中。
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而且，有業者表示，現在還有一些人“巧立名目”，換湯不換藥，只是把“RFID”
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改為“ID”，又再慫恿燕農、燕窩商安裝。
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“有人不死心，要讓RFID死灰復燃。”
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燕農公會主席洪木坤強調，即使我國硬要推行RFID，中國也未必要接受這套系統。
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“中國不會跟我們買RFID這套系統。中國祇要溯源，這點只要我們和中方劃一，就能建立二維碼（QR）系統。”
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他說，只要我國農業部官員與業者去一趟中國，達致建立QR系統的共識，就能解決這溯源的問題。
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須符“社會責任”
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除了上述三項問題，我國燕窩業還被中方要求必須符合ISO26000標準，符合“社會責任”國際標準化組織指南標準。
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不過對於這樣要求，燕窩商們都認為問題不大，因為只要做好員工福利、需求以及社會責任，應該就能過關。
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一條心解決問題
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雖然燕窩業者在會議上因為過去恩怨針鋒相對，但談到共同利益，大家表示願意合作團結為行業，期待燕窩出口中國的一天到來。
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馬珪福說，燕窩一定可以出口，只要大家一條心、合作團結，誠心為燕農、燕業，共同解決問題。
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李銀芳也附和表示，最好是大家大家能一條心一個聲音，如此無論對政府或中國，都容易處理問題。
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“現在官方還在批審文件，接者就會來檢驗，只要那時缺口一開，我們整個行業就會豁然開朗！”
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陳凱希促2組織團結尋“能人”解決疑難
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馬來西亞中華總商會中央理事陳凱希促馬來西亞燕業聯盟（簡稱聯盟）和馬來西亞燕窩商聯合會（簡稱聯合會）團結一致，解決糾纏已久的燕窩出口中國的問題。
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他表示，總商會希望扮演協調角色，關心燕窩業者的心聲，以解決燕業內部矛盾，達致共識，團結起來，解決共同問題。
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受總商會的委託處理國內的燕窩課題，陳凱希自去年8月23日出席由大馬中華總商會主辦的燕窩業問題交流會，8月30日出席農業部舉行的討論會，同樣的，他也出席由《南洋商報》主辦的“商家有話說之大馬燕窩業何去何從？”
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他對燕窩業的熟悉，加上全程參與，他形容自己“冷眼旁觀”，也看出這行業的端倪。
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陳凱希在會上總結時建議兩邊組織要找更高層次的人協助，而他心中也有一人，他在各方面都有聯繫，因此商家對燕窩出口問題，不必太過失望。
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會議也通過讓陳凱希代表聯盟和聯合會，找出這位“能人”，代燕窩業者解決疑難。
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外行管內行應交專家處理
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陳凱希認為，既然燕窩業已等了快兩年，如果馬中籤署的協議有問題，也不惜多花一年半載的時間將它糾正過來。
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他表示，現有馬中籤署協議書中訂下亞硝酸鹽30ppm，原是為了對0ppm的妥協。
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“這也是外行管內行的扭曲結果，這是不合理的，這方面應交由專家學者處理。
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他指出，燕窩業一開始最大的問題是壟斷（RFID），商聯會一開始就反對壟斷，這也與剛通過的競爭法令相違。
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“第二個問題是原燕盞出口問題，因為我國燕窩有95%屬於原燕盞，再來是原燕盞亞硝酸鹽允許至200ppm。可惜這三個條件，沒有在8月30日的農業部會議上達致共識。”
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應定期辦燕窩講座
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陳凱希讚揚這場會議踏出歷史性的一步，把兩大組織的領導聚集在一起，並建議定期舉辦燕窩講座會，通過三五位主講人，讓公眾更了解我國燕窩行業所發生的問題。
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他建議，這項講座由不同的公司贊助，每月舉行一次，對燕窩行業介紹和宣傳。
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陳凱希也是海鷗集團董事經理，他率先贊助第一場講座會，他認為這麼做，能把燕窩行業搞起來，而且意義重大。
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燕窩是瑰寶絕對可發展
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燕窩本無毒，200（ppm）也非害，一窩清水過，金絲天上來。
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陳凱希在會上即興為大馬燕窩業提了一首詩。他說，燕窩對人體的滋補有著科學的證明，未來即使產量再多，中國市場還是不夠銷，燕窩價格不會下跌。“他們都進對行業，這行業絕對可以發展。”
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他形容吃燕窩是中華民族的幾千年最珍貴的瑰寶，因為這產品的價值是不可以計算，如果不是有人惹起問題，這行業不會面臨現在的窘境。
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