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標題: [中式食譜] 鮮百合玉子蝦球 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-8 11:45 AM     標題: 鮮百合玉子蝦球

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0 A7 O  A/ ?1 n5 ]  T* Fwww.tvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 X7 b7 C% r6 \
鮮百合1朵(掰開)、荷蘭豆(或蜜豆)2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條(切塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ p9 `3 \" i9 X
做 法公仔箱論壇4 I5 K& P2 q  O
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉(可吸掉表面水份,煎時不易爛),用平底鍋小火煎至兩面金黃,備用。
  B/ i7 t4 d# o5 e$ v& V, v0 v2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉(可吸掉表面水份,煎時不易爛),用平底鍋小火煎至兩面金黃,備用。
& N  l0 r0 y% |- z1 vtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁先炒熟(或灼熟),放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。www.tvboxnow.com' b+ [6 e" {& v  w% ^
其它材料一同放入拌勻, 下芡汁勾芡即可。公仔箱論壇! t$ w# ^/ \1 x  {- n* \7 G0 c! M
芡 汁
3 l) a* m' |6 @: Lwww.tvboxnow.com蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。




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