香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。0 _& y4 f: Z, t8 t3 I. w
: T$ ^, [5 q" i公仔箱論壇奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。 ' Y* y4 U9 f1 m$ V3 a* d8 O6 a. `) H0 n; [' C/ B6 a
大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。 ' L: O9 ?& @9 x5 j1 I8 _/ A$ R$ h M+ L4 q- X t0 R& E( ^www.tvboxnow.com要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。 # f) o6 Z {/ I# V7 y( F9 [; a% Q! g2 J4 U& j5 c" z% ?7 {' N
) U6 M4 x$ M7 @4 C6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Review ( t5 d8 ], L! _' } m/ D* i0 R ~$ R! n環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）! ~; I/ y ]8 b5 ^
好味指數：★★★ * _4 r, s C) S- xtvb now,tvbnow,bttvb必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗公仔箱論壇# [2 E( W: E* ~% u0 `% @
人均消費：$200 ( ~7 b& Z$ N/ S; ~( ywww.tvboxnow.comCafe Siamtvb now,tvbnow,bttvb8 W. O/ R& o& e
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza 0 D) k4 Q. F9 K' A8 Y) j( R9 r公仔箱論壇作者: markhamwong 時間: 2013-2-6 09:06 AM
Disappointed 好味指數：★★★ 6 ^- d. U4 j! Z% ~! p% X/ `% jI prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★ 4 S7 ~: e0 y/ f B# jYes, 環境氣氛 is important but compare good taste. www.tvboxnow.com; H' C" x$ Q- V, A. F! q
Personally I feel paying for food is better than paying for place.. E( a: S; ?4 ?) u
Thanks for letting us know.作者: HANNAH921 時間: 2013-2-11 02:43 PM
