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標題: [健康資訊] 年節健胃少油脂 自調洋蔥茴香紅酒 [打印本頁]

作者: huichi0426    時間: 2013-2-5 03:53 PM     標題: 年節健胃少油脂 自調洋蔥茴香紅酒

年節大魚大肉熱量驚人,且用餐的時候,惱人的油膩感總是揮之不去,許多人會選擇無糖綠茶、麥茶幫助消油解膩,中醫師表示,無糖茶飲的確能消除油膩感,而如果是喜歡小酌的民眾,建議可以用洋蔥、茴香自製養生紅酒在年節適量飲用,對解除油膩也有幫助。! q9 Y/ k' m2 r1 }& C% V) q

, q+ p3 H5 L  d$ R. a- a( `/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ r$ ]$ g9 b4 T1 C9 P. t" s

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. F5 Y% X4 H9 E. [# O' m+ R, h: d3 ttvb now,tvbnow,bttvb中醫師林舜穀建議,年節解油膩,可選新鮮洋蔥、茴香浸泡在紅酒中,適合喜歡小酌兩杯的民眾。& u. t% _, V8 `0 u/ R1 K

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北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示,過年親戚歡聚少不了要喝一點酒,建議可以自己製作養生調酒,只要非常簡單的材料與適量的紅酒,既可以佐餐引用,也可以幫助身體健康,但還是記住不要過量以免酒精傷身。www.tvboxnow.com9 |' q" u. U& C# @2 P# g

) b6 n. s# ?4 o6 r# e. }9 Ewww.tvboxnow.com【洋蔥茴香紅酒的好處】公仔箱論壇3 e; C/ |  N4 X" G  |, a
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1.洋蔥性味辛溫,具有強健腸胃的功效,能夠幫助身體對抗食物的細菌與病毒,預防感染,同時可以降低膽固醇,減少大魚大肉帶來的脂肪堆積。/ t$ V+ Q) j  {$ ^+ f2 k, P1 ^2 ~

( o" c3 I& d. h: fwww.tvboxnow.com2.小茴香是常用香料孜然粉的主要原料,也是臨床常使用的中藥材,性味與洋蔥同樣屬於溫性,除了對腸胃系統有益,能治療消化不良和胃寒、腹痛,對於生殖與泌尿系統也有一定的效果。tvb now,tvbnow,bttvb0 m8 \6 q6 e6 {5 D

- E4 S' s, E0 Ywww.tvboxnow.com3.研究也顯示,每天適量的紅酒(不超過1杯),對身體有不錯的幫助。
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【材料】
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新鮮洋蔥 1顆,小茴香種子30公克(可在一般超市買到,亦可使用迷迭香),紅葡萄酒 750毫升。
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4 E4 f- N$ g6 a$ N: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】' F' Z" f) v% Q4 A) o

1 T2 Y8 G3 l$ O% X公仔箱論壇1.先將小茴香挑去雜質,徹底洗淨瀝乾,放入乾淨紗布袋中,並將新鮮洋蔥洗乾淨,剝去表皮,切成六等分後,將每一瓣撥開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c3 m  l1 w) t. g! u) ?4 {  S8 s

9 V  |  [# q; ttvb now,tvbnow,bttvb2.準備一個可以密封的罐子,徹底洗淨後擦乾。
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/ @5 T+ R8 o* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將小茴香與洋蔥裝入,倒入750毫升紅酒,注意紅酒要淹沒所有的小茴香與洋蔥。www.tvboxnow.com" X4 I' ~/ a  G4 H

$ \' M& d3 r* A; Q( }( B( @3 ~公仔箱論壇4.密封後至於陰涼處浸泡一個星期,每天攪拌一次即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @' v: w$ @. M2 T( U. m% B; p

) @5 Z( x3 I9 D4 |" X% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【注意事項】
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服用前可先將酒溫熱,此酒味道佳,亦可作為佐餐之用,但須注意避免飲酒過量。另外,腸胃較虛弱的人可以稀釋後再服用,以避免刺激腸胃。若本身有在服用中藥的民眾,建議先徵詢醫師意見後再服用。
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