標題:
[中式食譜]
年菜／銀芽金絲拌好年
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2013-2-16 08:24 PM
標題:
年菜／銀芽金絲拌好年
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- x) f0 S/ o1 j6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u; z5 E+ x. T9 `! p' l$ s/ f9 ~
材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆
6 U- k$ \1 o4 j* e$ D. ?公仔箱論壇
1 O2 ~- ? ?7 k/ }" Etvb now,tvbnow,bttvb
作法：
; w+ ^/ w- X+ \( t1 n$ z
0 e& \$ S. t/ }2 H9 l) }; m+ f
1.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。
; W# Y8 i. p% H; ^
- l* m6 S. c* o8 h# [. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.放入油鍋，炸成金黃色備用。
7 a! }3 C- p1 ]% U5 S
1 m f! }6 Q; F, Rtvb now,tvbnow,bttvb
3.年糕用水煮到Q軟備用。
2 @! |9 p& h2 `! n Bwww.tvboxnow.com
2 I$ q8 s m: X$ Z/ y1 v: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。
: [) J4 |7 a- g4 u5 `: h公仔箱論壇
: W' _2 s: g6 f% s# \
5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。
# e# f7 w i: @4 X公仔箱論壇
8 s5 R$ |0 Y5 V, G+ W5 ?+ F
達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- x) f0 S/ o1 j6 o