標題: [中式食譜] 年菜／平安如意蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2013-2-16 08:26 PM     標題: 年菜／平安如意蝦


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材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙公仔箱論壇: D& X( o; {7 ?1 g, I6 I1 B
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作法：
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' X$ c- u2 L4 u2 q% N! Q2 S( Uwww.tvboxnow.com1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。
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2.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。www.tvboxnow.com0 h$ w5 {; X8 J( M2 m

6 I. W5 \  X1 G! p公仔箱論壇3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。% a+ j3 O) x0 v" _* B
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4.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。
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  C4 r0 B/ f% P' o$ \7 _  _( k公仔箱論壇5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。
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2 a5 ^4 k  w2 j' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。 ! |3 N  L. _* q: ]9 p# e1 ~1 }

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作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:59 AM

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