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標題: [中式食譜] 年菜／百合金瓜排骨盅 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2013-2-16 08:28 PM 標題: 年菜／百合金瓜排骨盅

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材料：南瓜（紅）半顆、小排半斤炸好、小紅莓半匙、新鮮百合半個、烤肉醬汁1匙、香菇醬油1匙、麵粉和地瓜粉混合1小碗成炸粉、花椰菜1小碗tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 B, z- G; ?: T) o6 K( D
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作法：: ^& q4 L0 P$ p/ O( i1 H

1.南瓜攔腰對分，南瓜籽挖掉，蒸七分熟。+ }" H* T$ H8 m
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2.排骨醃烤肉汁，沾炸粉，炸至金黃色熟透，撈出油鍋，濾油備用。
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3.小紅莓、百合、排骨、花椰菜及香菇醬油放入蒸熟的南瓜盅，蒸數分鐘。/ r2 l/ m5 o' a3 l6 V- d" n
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達人說：這是一道「養眼」又悅目、抗燥解鬱的好食材。 + c/ J( O; k/ W- B2 |( x# b

作者: 26709394 時間: 2013-2-25 12:58 AM

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