標題:
[美食介紹]
新年開胃菜：烤金針菇芝士培根卷(圖)
[打印本頁]
作者:
fitness66cw
時間:
2008-1-11 02:50 PM
標題:
新年開胃菜：烤金針菇芝士培根卷(圖)
來源：星辰在線
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) b: T& U- W
; f/ E* e& b* E$ s: ptvb now,tvbnow,bttvb
I3 ?9 N, P7 e" H! I, i' j
+ L9 ^+ D8 _5 l! n6 F
金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。
7 y% t. Z7 j- i0 R0 @
& x8 N; c s: W8 ytvb now,tvbnow,bttvb
材料：
# H8 N4 i* T [: M# L
1 D3 e- w$ V6 S) u/ J
青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘）
0 f. U0 U( e; P! M# p( s( U
公仔箱論壇; g$ p( N/ Q6 V2 E6 R. [
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb6 F7 z- J4 u7 F
# w7 p3 ~3 N4 s2 A$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。
公仔箱論壇! z! z$ S, d; o
% p: a) o1 [- u& z3 _4 G H# E4 wtvb now,tvbnow,bttvb
之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
tvb now,tvbnow,bttvb2 K* v/ u& q3 y
8 }3 h; b( a4 l2 S0 m# {公仔箱論壇
/ ]1 e( B3 R# `0 R7 ?
延伸閱讀：
3 d% G, V9 L) O% u% D. B公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! S0 X& f6 O0 k, Y1 V, R
The Power Of Learning To Breathe Properly
. L4 Y; y: e2 g1 I6 }1 u0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# }4 b9 F8 f0 k9 l% [( p
Carbohydrates: So Simple Yet So Complex
9 J' d: d2 ~' u) Y$ a( g) A: O( }0 s; F
+ x( z, `( K* V9 T公仔箱論壇
Stress And Diet: You Arent What You Eat
作者:
acjwho
時間:
2008-1-11 02:53 PM
Let's try, thank you.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
