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標題: [健康資訊] 一動就痛？痛風患者飲食7原則 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-2-17 07:07 PM 標題: 一動就痛？痛風患者飲食7原則

痛風患者一運動就會痛？1名30歲女性痛風患者，為了避免痛風頻繁發作，除了注意飲食控制，還謹記要經常運動，但是，每次運動後的深夜關節就會出現腫痛，因此不敢再運動。醫師表示，適量運動可調節尿酸代謝，但是，過度的運動，尿酸反而會飆高，因而引發疼痛。尤其運動後，一定要適度補充水份，才能加強尿酸代謝。

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每天做適量運動可調節尿酸的代謝而使血中尿酸逐漸降低，對痛風患者長期來說是有益的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% e  ]4 ?; z6 [1 l& |: J
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+ K7 u/ z$ \2 ~書田診所家醫科主任醫師何一成表示，痛風是因為尿酸代謝的異常，於體內產生過量的尿酸；或因為尿酸的排泄受阻，使得尿酸鹽沈積在關節而引起的疾病。當尿酸鹽晶體沉積於其他組織也可能引起尿路結石、痛風性腎病變等問題。公仔箱論壇1 W, Q/ F, M( a

1 d2 a& O# [% g痛風是現代常見的一種文明病，平常沒什麼感覺，但一發作起來疼痛真的是要人命。當急性痛風發作時，關節會出現紅、腫、熱、劇烈疼痛，多在半夜發作，甚至會痛到讓人從睡眠中驚醒，初期以發生在下肢單一關節為主，如第一蹠趾間關節、腳踝、膝關節等，但隨著發作時間增加、病情惡化，有可能出現在其他的關節。公仔箱論壇8 S, b- X, Q. ~) m

何一成表示，每天做適量運動可調節尿酸的代謝而使血中尿酸逐漸降低，對痛風患者長期來說是有益的，但是過度運動卻會使肌肉產生許多的尿酸。因此，每天可做中等強度的有氧運動，包括走路(4公里/小時)、騎腳踏車(9公里/小時)、快走步(6公里/小時)、游泳(0.4公里/小時)等，每次進行大約30分鐘；同時，若缺乏水分也易導致痛風發作，因此運動前可先喝100-200 cc的水，30分鐘後才開始運動。公仔箱論壇# v$ h# y+ j  i

【痛風飲食7原則】7 y! v+ G5 r- Y0 d7 A* b

& r5 E- s- d+ E" [7 s4 p1.痛風患者正常飲食每天約含有600-1000毫克普林。公仔箱論壇6 z' b2 V  L/ c
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2.急性痛風發病期，應儘量選擇普林含量低的食物，蛋白質最好完全由蛋類、奶類及奶製品供給。低普林的食物像是各種蛋類、海參、海蜇皮、白菜、菠菜、莧菜、芥蘭菜、高麗菜、苦瓜、小黃瓜、冬瓜、絲瓜、胡瓜、茄子、胡蘿蔔、蘿蔔、青椒、洋蔥、蕃茄等，以及各種水果、五穀根莖類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 Y! O6 [, p, f9 t

3.非急性痛風發病期，仍應避免食用普林含量高的食物，肉類減少為每餐勿超過二兩，以牛奶、雞蛋取代部分蛋白質的來源；乾豆類應儘量減少食用。高普林的食物是指每100公克的食物中含有150－1000毫克普林，常見食物有：動物內臟，雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、牛肝等，或是蝦貝類的蝦、牡蠣、蛤蜊、干貝等，以及熬煮過的濃肉湯等。
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4.儘量維持體重於標準範圍內，體重過重時應慢慢減重，每月以減輕1公斤體重為宜，但急性發病期不宜減重。
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7 A4 Y& Q8 U$ i5 {5 t( `公仔箱論壇5.每日應喝水3000cc以上，以幫助尿酸鹽排出，並防止腎結石的產生。公仔箱論壇1 e* A* u. l$ T7 T8 X
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6.多量脂肪有抑制尿酸鹽排出的趨勢，並易促使症狀復發，所以烹調時，注意油應適量。 ; ]. P$ E, N; D7 b* i

7.儘量避免飲酒，尤其啤酒；至於咖啡及茶則可適量使用。
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