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標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: irene9    時間: 2013-2-18 03:33 AM     標題: 紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕芝士
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紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰(15cm 圓形蛋糕一個)
$ O8 ]0 T3 [8 @! M6 \4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oreo(除餡) /消化餅  75克    公仔箱論壇* |' Y5 C9 j  e1 ]: d
牛油(溶化) 35克   
( }. c( [/ `, O5 d4 `: E8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ a3 J8 M, T  O1 g+ u2 \( T
材料︰  
8 r) D0 u4 s1 t2 g: S公仔箱論壇忌廉芝士 350 克     www.tvboxnow.com* [9 z8 C, m! V
糖  80 克    公仔箱論壇: |. m9 q/ @  I( N
酸忌廉  80 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! G2 j8 S7 K+ \
蛋  2 個   tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 p' M* l3 m% O& j5 n
雲喱拿香油 2.5克   
1 T$ t( \) Z( ?tvb now,tvbnow,bttvb   
5 r7 x" v0 n' J# g8 J, b$ p製法:
2 i0 J2 D; a$ d. x7 }, `9 }1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 公仔箱論壇0 e2 C/ h3 z: u
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻,最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
8 C: `- a  N+ P6 x9 l# Q5 [5 Y, Rwww.tvboxnow.com3.將餡料倒入餅底上,坐於巳注水之盤焗上。www.tvboxnow.com1 o8 j8 v5 w  v" T9 J2 @7 p
4.以170度焗半小時,取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時,餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用
作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:57 AM

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