材料A:公仔箱論壇' s& J; j. c9 {; r
魚翅瓜......1個(中型，約200公克) 8 e4 p' N+ H1 X0 Q9 J' G& dtvb now,tvbnow,bttvb " D8 R1 n" C% O- ?! O) H- C材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! A/ ~4 F' T
甘榜雞腿......1只(去皮)公仔箱論壇+ f# M# Q0 P1 _$ b% g6 [' q
瑤柱......4粒(大)公仔箱論壇" z, K$ Y, [9 `& q) X
嚮螺片......1塊 - ~% x; _) A: rtvb now,tvbnow,bttvb海竹......10公克 ' h8 f# I3 L( h* {3 \公仔箱論壇清水......150毫升 5 X9 j/ `# {. K# p& uwww.tvboxnow.com, E& E3 z j: c- ]3 k 調味料: # Z) x* b- b/ Y+ R! {3 D7 H# ^鹽......1/2 茶匙或適量 ! q, D5 l6 N. a% etvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com4 ?9 C0 N$ v7 K5 ~0 B1 o5 f6 W 烹飪過程 : . P% h& [1 I' n) E; ?01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。& R4 o' x) ]: [7 E
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。 3 }( ?8 t2 V' D% K \& S$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( p( x) ], l1 [% G6 y4 y Ingredients A : $ f: d) Q, s7 t$ p$ e+ c2 b' F1 shark fin melon, middle-sized,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 I9 E$ z/ Q5 l1 r5 x
about 200g in weight 5 T- @ ?( d3 T r0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) v! W, D& N1 AIngredients B :tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 A& X: ^/ v, |6 d. c6 y& k2 ]
1 kampung chicken drumstick, skin removedwww.tvboxnow.com$ p) i8 \; \ A$ a+ p3 | J# V
4 big scallops+ h, Z4 X/ H+ i0 p
1 sea conch - d9 }; |4 V# C+ ` ~$ {tvb now,tvbnow,bttvb10g hai zhu 1 B( `6 j- B8 p4 [6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150ml water 7 Y+ k3 M0 Y5 E2 ]tvb now,tvbnow,bttvb . n5 T9 o1 H" K* f7 wtvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:tvb now,tvbnow,bttvb E# L0 f0 i" r" c
1/2 tsp salt or as requiredtvb now,tvbnow,bttvb2 f& x5 |* d. j% E
$ p! U; E, t3 X! Ftvb now,tvbnow,bttvbMethod:$ V) i1 @" [1 B7 U# j6 b6 @" D
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside. ! b& S2 n p; B6 X( j2 s- qtvb now,tvbnow,bttvb02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served. 9 K7 I( T: U ewww.tvboxnow.com w1 ?0 }8 i8 L& a2 a# ^tvb now,tvbnow,bttvb
