; J. f. F/ w/ Q' F7 ^7 O' T公仔箱論壇1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 公仔箱論壇; g- l s% S0 k% \8 x* j
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 tvb now,tvbnow,bttvb1 h1 e! h0 f: A/ l; u9 ]. Q
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 ( u i+ k6 h3 g- ^6 Q1 m1 \- u: K$ k! |1 |% w+ ?4 X3 F
4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 : J$ |$ V# h. ^! Y6 c1 X, ~ e / Z+ r+ O) _9 F0 G8 b5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 ; N h* [9 e8 k& \% ~
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6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 . ]; [$ S* s( h/ N1 |tvb now,tvbnow,bttvb - A' ]8 E% S. U5 b" q3 C公仔箱論壇7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 www.tvboxnow.com: Y5 `- ^+ k+ P; P
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8、下油鍋炸至金。 公仔箱論壇: D" P7 ?" ^0 M6 {" T* f' f0 \
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9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ www.tvboxnow.com a6 r0 l7 h& g- n
1 n( F4 I D7 R3 H zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( \5 X, R: v, y: ` J5 g) ~tvb now,tvbnow,bttvb: x, o- d7 G D/ @) l
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