標題:
[食肆地點]
蛇女寫意歎brunch
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-2-27 12:56 PM
標題:
蛇女寫意歎brunch
本帖最後由 nt1972 於 2013-2-27 12:57 PM 編輯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 z# W" M, b, o. J2 q, i
. ~& I1 U0 P$ P; l) l
今期主角﹕過了CNY，踏入人生第4個蛇年了。跟上個本命年一樣，浪漫的2月份，我仍是孑然一身。我已經不再計較身邊那個賺幾多個零、揸什麼車、著什麼鞋，只希望他對我好……未找到Mr. Right，我這屬蛇中女也樂得清閒好好保養，跟girl friend做spa修甲，直落吃個Sunday brunch夠晒充實。主打牛扒羊架不是我杯茶，刺身生蠔海鮮才對味。來點酒精吧，香檳清酒任我選，中女最寫意的周日，浪漫快樂都由我話事。
; Z8 ~/ w. p8 z( V$ X
tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 x4 N, l) a5 o
“ Brunch由前菜開始，接着吃刺身、湯、炸物、煮物、燒物、食事，按懷石料理次序從淡轉濃。 ”
1 T9 i3 L/ @( F/ F
tvb now,tvbnow,bttvb' ?: B5 s4 E, z/ b9 i
廚師發辦 時令日菜Omakase brunch坊間少有，廚師發辦夠彈性，只要告訴師傅飲食喜好，他就會細心為你預備。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; F. C! \# g+ L: J9 f, f3 f7 L- w- C1 u
) c* p1 l; w- q( M0 n! X9 z) E- F
我愛到畢打街那間樓上salon做hair treatment，欣賞師傅細心服務好，而且就在穴藏附近，做完treatment可順道去吃brunch。餐廳最近推出坊間少有的Omakase brunch，Omakase即廚師發辦，由前菜刺身天麩羅都挑選時令新鮮食材，平日最低消費動輒過千，Omakase brunch只是$498。價錢確令人心動，不過還要看食材是否對辦。
/ [$ M+ n0 } e1 H( M/ v/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u! T' r4 e" d+ p) s; _公仔箱論壇
花竹蝦即撈即炸天麩羅在天麩羅吧甫坐下，師傅便走過來問我們今天想吃什麼。女友想多吃點天麩羅，煮物分量就減少一點，我沒什麼意見，就按師傅的意思辦。先來刺身，金目鯛、油甘魚、拖羅、海膽、牡丹蝦，除了海膽是加拿大貨，其他都取自日本。坐吧枱也好，可欣賞師傅即炸天麩羅，他從魚缸撈起生猛花竹蝦，轉頭就原隻金黃色的奉上，夠晒新鮮。用料雖不及晚市精緻，亦不失Omakase特色——採用新鮮時令食材，如日本春天蔬菜樹芽、當造的榮螺、金目鯛等。
W! `" H- N+ i& Kwww.tvboxnow.com
' P5 a( I8 k+ I& ^/ N V& P" z
Brunch無限供應日本清酒、啤酒和汽水，汽水啤酒不對胃，還是清酒合我意。小口小口的呷，幾杯下肚臉開始泛紅，總覺得坐旁邊的陌生男士有意無意坐近，可是中女負擔不起表錯情，還是裝正經好了。臨走前，師傅告訴我們林峯每次都喜歡坐在窗邊吧枱位，入後我們忍不住大叫﹕「乜我似鍾意林峯咩？」
; L+ R j, Z2 b, `" T
" Y: m0 V" V9 F* P! ?. F+ t
˙穴藏Omakase brunch
# z e) n7 F' Z3 _+ I& [. ktvb now,tvbnow,bttvb
供應時間﹕逢周日中午12:00至下午3:00
7 b6 }& O s# g5 `. \/ M
收費﹕每位$498，另收加一
2 K, G2 k: B4 v( _
地址﹕中環德己立街業豐大廈
tvb now,tvbnow,bttvb- O7 d2 h5 I* C7 Y, r
3 O5 J# ]0 m: M0 G: l
; i5 ^+ Q4 W0 l0 T
■即開生蠔「高」享受我們這些未嫁中女，CNY當然要四周向已婚男女「搶劫」利市啦，要數今年收穫最豐的首推Macy，所以她提議要吃得豪一點，約大家到尖沙嘴Sheraton蠔酒吧吃brunch。餐廳位於酒店最頂層，可飽覽維港景，居高臨下吃生蠔喝香檳的確爽。這裏最出名吃蠔，Sunday brunch供應4、5款即叫即開的時令生蠔。當天從滑溜creamy美國Pacific Rock開始，以愛爾蘭爽甜的Muirgen間場，再來至愛法國Gillardeau，鮮甜有aftertaste，性格鮮明。
1 R0 p3 y% f) i8 `www.tvboxnow.com
公仔箱論壇) B5 x) V5 w* E0 i% V( D
飽覽維港 任飲香檳想清清味蕾就來點香檳吧，brunch無限量供應法國百年歷史Ayala Brut Majeur香檳。多付$200至$400更可品嘗同品牌的Rose和Vintage年份香檳，加上house wine，3小時喝勻5款酒，一不小心就醉倒了。除了生蠔，前菜包括美國雪蟹、青口、大蝦、刺身、龍蝦沙律等。主菜則五至六款選一，有香煎鵝肝、迷你鴨胸漢堡、炭燒美國牛扒等。壓軸甜品款式不算多，但勝在有即叫即焗梳乎厘和泡芙，算是不錯了。
6 T/ J* k) ~; `7 ]3 U
( U1 }% \; j: q) V0 Otvb now,tvbnow,bttvb
˙蠔酒吧
www.tvboxnow.com+ J0 w# Y! m9 m
周日早午半自助餐
. `' Y/ e6 [% T% D) F
供應時間﹕
. d) N8 ?2 |$ r& Q0 o
周日中午12:00至下午3:00
4 A9 r: `' x( K8 i2 n- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
收費﹕每位$728，另收加一。早午餐無限供應法國香檳Ayala Brut Majeur，另加$200可額外飲同品牌的玫瑰香檳，或加$400額外飲玫瑰香檳及Vintage年份香檳
0 k3 M7 O+ K/ w& @0 o
地址﹕尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店
( G7 y. E* {/ ^" k+ W( f
' P& O3 M3 h g! s/ m& M& p1 X/ a0 b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
