標題: [食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-3-2 12:28 AM     標題: 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評

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『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名，想法天馬行空，富想像力。
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! @5 ?3 `6 r3 U) I6 D『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹一樣喜歡新奇事。
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樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀，不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。tvb now,tvbnow,bttvb( ^6 L4 _* l! s( @

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彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸，餐廳嘅燈飾都幾特別，又似水管又似彈弓。
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) e4 G7 I+ t, h# h4 @9 m4 n  V/ B# f公仔箱論壇樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解？
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彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢，原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語，可以解作大愛精神，頗有值得深思嘅思想哦。
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- }5 a/ g0 e, i' |3 i& R/ \1 h' Ctvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主，當然午餐收費都走較中高檔次，都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 w4 ^, L( u9 L/ Y$ X3 ~" U) ]
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彩珠 : 當然有特別先講啦，例如面包加上油醋，特別係三角多士都好軟好香口，次次試過都唔覺凍咧。
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$ E9 f8 ?& j1 }6 F8 f8 i樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量，而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒，而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉，感覺都算清新。3 J, r- r2 r" G8 `( y  R

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( V/ W$ W+ G! [7 [2 b4 q+ i8 pwww.tvboxnow.com彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。
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* Q; p" ]# b3 d5 \. stvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢，先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。
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3 W7 b4 @  D* n' R8 [公仔箱論壇彩珠 : 意大利粉煮得頗熟，而牛肉醬不像在supermarket買到的，味道很輕不濃烈，反而感覺上有點似在家煮的，牛肉碎煮得中規中矩，驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。
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彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同，肉質變得非常滑，嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠，就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。. \( {9 ?/ w9 h

% ]& G$ M# _. a; |3 I4 B公仔箱論壇馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :
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樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾，都幾大份架。
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; u3 ?6 x: f% x; c: }www.tvboxnow.com樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉，再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄，配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙，用味甚濃，再加上牛尾汁加上合桃好特別，對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。
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+ H4 d+ M/ H* ^- A$ b5 X7 Awww.tvboxnow.com樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻，微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味，更見昇華，而煎嘅火喉甚為精準，好多肉汁都鎖得住呢。公仔箱論壇/ y5 r/ T) A8 f/ m9 [

& o0 v9 ~0 V8 s4 R. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :
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2 w% @  F; n; [/ Vwww.tvboxnow.com彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 m1 q& p7 Q1 v
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5 W& K' t5 w$ a% G; U* ^樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅，但係裝飾上都見到用用工夫，配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。
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* J. K0 \0 f" x3 [- z$ C3 Bwww.tvboxnow.com雖然情人節己過去，但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。www.tvboxnow.com6 S/ m/ P' c; f% `8 l
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馬場雙子在家中都製作朱古力，未知她們在未來能否如願以償，送給真命天子呢？www.tvboxnow.com# K# S" y" t* y4 }
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡！公仔箱論壇/ q* u/ b7 Z: b! b* A+ B, K; ~) l8 k

% ~6 l3 T, P( {' \. c*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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