標題: [烹飪技巧] 法式香草海鹽燒乳鴿 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-1-15 11:03 PM     標題: 法式香草海鹽燒乳鴿

材料 ： 乳鴿 1 隻
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  橄欖油適量
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  海監適量
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制法 ： (1)" z: C5 v- `$ [3 F  h' e0 \  o: n
蒜頭去衣入焗爐出味；
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  (2)公仔箱論壇/ j8 y4 v7 N+ A5 V! j+ _; N; |; U
乳鴿肚放入2支迷迭香； 公仔箱論壇+ s6 u3 x8 |% }) T
  (3) 用器皿放乳鴿、蒜頭、迷迭香；
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用橄欖油浸滿，最小要浸三小時；
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, M& W7 I% R2 d. t- Vtvb now,tvbnow,bttvb  (5) 燒烤後再洒海監上碟。

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