標題: [甜品] 椰香銀杏香濃 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-15 11:10 PM     標題: 椰香銀杏香濃

材料 :公仔箱論壇7 g) Z) n( Y3 h( r; I
公仔箱論壇& f& l* [- D) @; b: ^* [& z2 N
白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,
; f" m5 }) z$ D( s$ b: Mtvb now,tvbnow,bttvb糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯
+ }8 k) z" v7 `2 S* k做法 :
8 r5 J/ F( g! ~$ |
: [$ {0 O- y* d. p+ a, u* P  o, B. N+ Nwww.tvboxnow.com白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用
. }# o: n! [$ v7 O: g& J香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒
$ D% U8 l- x, L7 n/ }: Rwww.tvboxnow.com將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻
. G  M" w* z* O" {+ etvb now,tvbnow,bttvb將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會
7 u6 ~$ A' f  B5 G2 m" m' X拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食

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