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喝醋能獲得豐富的醋酸，以及會促進燃燒的有機酸類。因此，喝醋能促進營養素在體內的燃燒及提高熱能利用率，進一步提高食物利用率，是在我們身邊最易得到、最便宜、效果最大的食物。同時，喝醋還能增進食欲並促進消化液的分泌，對攝取食物的消化吸收也有幫助。 ) ?8 d5 i, O, k; K# d. v. K ; \- G! g2 H& \7 T1 q
當餐桌上油膩的食物較多時，一般人都會對帶有酸味的食物特別感覺美味，尤其是吃使用醋料理的食物，更是容易幫助下飯，使其他的菜也更好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; r* g9 u: [: H) A6 r
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▲1. 殺菌" H3 _$ Y2 V# z
目前各種調味料中，已知醋具有很強的殺菌力。它能在30分鐘內，殺死化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌、赤痢菌、腐敗中毒菌、好鹽性菌等。 4 }% Z4 w% h/ t& U: Z$ O! G. |tvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com5 J9 i- l5 k/ x9 f2 E2 O0 \$ U: ?
▲2. 治腳氣、頭蝨等疾病# J" h3 v. @. C, |, v
此外，大家耳熟能詳的是，醋可以治療腳氣、頭蝨等疾病，甚至具有解酒的功效，防止惡醉的作用。由於醋酸具有殺菌效果，當然可以用來治療由黴菌引起的病症。 7 V5 F" \/ \& R" a/ a 1 ?' O# l8 P" t ▲3. 促進新陳代謝 0 Z/ E1 b" S6 d4 f/ q7 z! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醋酸具有促進新陳代謝的功效，可以幫助休息，恢復體力，預防動脈硬化、高血壓。日常生活中有技巧地使用醋，將其作為調味料來進行食物的烹調，對健康有所助益。 & ~( w; Q2 _9 x" F. N; M& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com/ f- c) E. W2 t7 x
▲4. 消除疲勞 # E1 K6 A- w1 a, Gwww.tvboxnow.com 對於健康的人而言，日常生活中若感疲勞時，血液、體液將會變成酸性，因此在激烈運動或勞動後，吃一些以醋調味的料理，將會有助於消除疲勞。+ z$ \1 E7 A. i7 s" o9 v! H
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▲5. 防止動脈硬化tvb now,tvbnow,bttvb0 q$ k$ \/ t& v* @' L4 A! V7 U7 F
引起動脈硬化的原因，主要是來自於體內矽酸過多，造成矽酸硬化所致，食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。 而動脈硬化、腦溢血病人幾乎都有高血壓的毛病，如果平時巧妙地吃點醋，再加上有規律的生活，能降低血壓，進而預防罹患動脈硬化、腦溢血等疾病。7 j* b1 o' N4 L4 G: p/ \! ^
6 M1 l' o$ F1 {& s" C, r4 `( f, K2 c2 Vtvb now,tvbnow,bttvb 【醋的那些保健秘方】9 f1 s# s( @- o. ^' G
$ Z( w! {" q2 D3 E4 q; ^& F; }公仔箱論壇 ✤一、蜂蜜白醋露讓人苗條 ( v$ _4 y' F/ g8 r5 O' `tvb now,tvbnow,bttvb 想要更苗條、更健康的美眉注意了!蜂蜜白醋露不需改變日常的飲食規律，只需將蜂蜜和白醋以1：4的比例調配，如果是清晨剛醒來，可選擇早餐前20分鐘空腹喝(記得要刷牙);如果是中餐和晚餐的話，可在飯後立即飲用。值得注意的是，在挑選白醋時，要挑選由高粱、大米、黃豆製成的天然醋，避免化學添加物，這樣才符合現代的健康概念。 ! o* ~# S# z) B+ J+ i% U- k# D9 ~ ) x* p! M1 i9 h; S' P4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✤二、醋花生降血壓tvb now,tvbnow,bttvb" W5 m$ R a( X+ b& S! u
根據世界衛生組織預測，到2025年，全球將有15億人口有血壓高的問題，但是血壓偏高光吃藥也不是辦法，或許您可以試試古老的「紅衣醋花生」。取紅衣的花生仁浸在陳醋中，密封一周以上(密封是為了不讓花生仁發黴)，每天晚上睡前食用3～5顆的花生，連續服食7天為一個療程，即可回到正常血壓。但這段時間也要注意控制飲食及配合運動，及請醫師協助比較安全。 2 G, U) f0 O. b' d; m" H1 r ) I" H5 v* M) H. j4 q ✤三、止經痛 + j' [* T8 M4 [: ^ 取白芍片100克加上15克的白醋拌勻，以慢火炒到微黃，即可食用。它的主要成分有芍藥甘、鞣酸質，中醫的解釋為「苦酸微寒」，主要作用是入肝經，因此可養血斂陽、柔肝止痛，對於女性血虛萎黃、月經不順、痛經，女性心情躁悶的肝鬱脅痛、眩暈、頭痛具有相當療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% s4 b* R( K5 M( S
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✤四、告別金魚眼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 v) j* P8 L0 M" G
熬夜太晚，第二天眼睛腫腫的，不過別著急，這裏提供一個簡單的秘方：使用適量的牛奶，加白醋與溫水調勻，然後用乾淨的棉球蘸抹，反復在眼皮四周按摩3 ~ 5分鐘，最後用熱毛巾蓋住雙眼，每天10分鐘，你也會是一個「電眼美人」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 l) m! b8 C8 v6 q+ T
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【清楚幾個喝醋觀念】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G) K! q0 T. O+ b
$ L; H0 a, E3 C ✪觀念一：醋是酸的www.tvboxnow.com) z" _" p* ?3 F1 a6 ^
許多人都誤以為醋是酸性食品，只敢用來調味，不敢拿來當飲料飲用。健康的血液會呈弱鹼性，保持鹼性體質就能抵禦疾病。經過科學實驗證明，醋雖然喝起來是酸的，但經過體內燃燒之後，能在兩小時內分解排除血液中之乳酸與焦葡萄酸，使血液恢復正常之弱鹼性，確實是鹼性食品。www.tvboxnow.com. m% m7 N) K b; Q. V" t
, y+ C$ V1 J$ ~- Ktvb now,tvbnow,bttvb 日本研究顯示，醋能防止體液酸性化，使之保持在弱鹼性的狀態，促進新陳代謝、防止肥胖、消除肌肉與關節的酸痛、改善食欲、治療便秘、降低血壓、消除心悸與氣喘、改善糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb0 S' M- W. b, m2 n0 q
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✪觀念二：胃酸過多不能喝5 u1 z$ c! L7 E8 I2 N6 L- {
有很多人以為胃不好或胃酸過多的人不能喝醋，這是因為有些醋含有大量的合成物或酒精，才會刺激胃。釀造醋不僅不會傷胃，還會幫助消化。因為醋所富含的醋酸與檸檬酸能滲透食物，萃取養分，促進消化，補足器官必需的營養素，增強活力，改善體質。 # h+ m V/ F o* x9 i+ ]0 E7 v0 _* awww.tvboxnow.com T3 D' q1 g6 ?: r w% Q8 t8 I0 f
一般健康的人飲用醋，可以幫助消化，消除疲勞，增強免疫力，預防各種疾病的發生。對於高血壓等久治不愈的慢性病患者而言，因為醋在人體內具有排鈉的作用，所以能降低血壓，特別是舒張壓。其他像痛風、糖尿病、風濕酸痛、肝病、鼻竇炎、胃腸消化系統與皮膚方面的疾病，飲用釀造醋一段時間之後，病情可明顯改善。) W+ a. b- q9 p8 a; ^
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✪觀念三：喝醋骨頭會變軟 & G6 s% `- t, n9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 過去流傳著一種說法，稱喝醋骨頭會變軟，這是一種錯誤的印象。醋進入身體後，會先與消化器官互動，幫助肝臟新陳代謝，並增進血液迴圈，讓人感覺身體的關節柔軟、肌肉緊實有力。所以，醋是使肌肉筋絡變柔軟、有彈性的好東西。公仔箱論壇! F4 |3 p5 }* G; L
1 M. D& P% n; t) p% R ✪觀念四：喉卡魚骨，喝醋軟化 2 e+ U- M2 a8 v: L5 `7 g公仔箱論壇 許多人相信民間「土方」，用喝醋對付深陷在喉的魚骨。實際上，如果發生魚骨卡喉，千萬不能靠強行吞咽食物進行處理，因為很可能導致魚骨所卡角度更嚴重，給醫生的處理造成更多麻煩。. `8 k( S) e& F+ V
( M$ E3 g2 x8 v公仔箱論壇 【提醒：五種人切記別吃醋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @& t! H% t+ w7 N
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➀ 正在服用某些西藥的人不宜吃醋 7 b! e* w5 G( T; O. A2 W# o { Vwww.tvboxnow.com 因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用，磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶，損害腎小管，因此服此類藥物時不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時，不宜吃醋，因醋酸可中和鹼性藥，而使其失效。使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低，影響藥效。 8 g! Y# t3 q1 ~; R8 o+ n1 P; [& N( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! N1 b) u. v) |' I9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ➁ 服「發汗解表」的中藥時不宜吃醋 5 D$ J" X# A/ K! Z3 c6 s+ \, ?公仔箱論壇 因醋有收斂之性，中醫認為，酸能收斂，當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時，醋會促進人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分，從而干擾中藥的發汗解表作用。tvb now,tvbnow,bttvb( l) |/ l' |4 j% c5 [1 k
. ^' Y$ u; u$ W# u0 u" _公仔箱論壇 ➂ 胃潰瘍者不宜食醋www.tvboxnow.com& R8 i% S2 m. G1 w
因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，喝醋可能會令胃潰瘍加重。0 z6 v; T% M% `. d K2 \; @9 q
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➃ 對醋過敏者及低血壓者應忌用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& Q+ X8 ~- i$ L7 W" G
因食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外，一些對醋有不適應者應謹慎食用。患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。) G! d: q* o! K8 X. f9 t' t
