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標題: [中式食譜] 青豆濃湯 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:19 PM     標題: 青豆濃湯

材料:$ [2 D5 ~2 q+ I6 }0 d' d
青豆50克,高湯1杯,豆奶1杯

; a( s) d* I; S  c. [; |( l
  G' G% t3 |0 o" y8 ]( i  x/ ~9 iwww.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 D# L2 E/ @( f' T7 G/ x" S9 Q. z
1. 把青豆洗淨,加入高湯,放入攪拌機內打爛,然後濾出青豆汁。
4 [# ~# e( b5 a7 q! q3 {# k, ?$ qwww.tvboxnow.com2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸,加入調味料即可上桌。
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; z& S' M2 P/ {/ Ywww.tvboxnow.com調味料:
5 t! _2 G6 ^0 K( f鹽1/3茶匙,糖1/2茶匙,黑胡椒粉適量。
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& z1 {, a' G1 U) w9 M' }: g; ytvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS  B+ q# v1 ~& w9 k: {
50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilk
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SEASONINGtvb now,tvbnow,bttvb- @& Q' o7 D' I
tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as required

4 A/ A/ L( f) i4 ?# Q$ J0 R+ H公仔箱論壇
5 I$ C( V5 G# ?  L" p$ h- utvb now,tvbnow,bttvbMETHOD
4 i3 @! ^( _5 a2 z1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blend
& ^% z4 Q! R& X9 t& \# {5 W公仔箱論壇the mixture in a blender, then strain through a sieve.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 _: g, W2 c. f
2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring to
* ]/ S5 d5 q1 @" |/ u; c% Othe boil. Season and serve.

, Y3 r3 A, M8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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