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標題: [美食介紹] 葱烤八角香鸡翅[9P] [打印本頁]

作者: baobei51 時間: 2008-1-20 07:01 PM 標題: 葱烤八角香鸡翅[9P]

1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。( G3 f2 a! A+ b

2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。

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3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。

4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。

5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出5 h" _% I+ |# }0 j9 f3 ~, p

6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。
7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。

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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。

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9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。4 M, }/ C/ r1 F/ `5 t9 e) {2 l

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10、待大火烧开后，改小火焖煮。* J2 V: Q) `3 T: D6 X
11、等到汤汁收浓后，盛出即可

作者: 赤溪砂瀑 時間: 2008-4-13 05:14 PM

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全部隨量?

作者: samsonzhou 時間: 2008-4-16 05:02 AM

应该味道会晤错，因为有八角啊

作者: l3316 時間: 2008-4-17 12:20 AM

thanks

作者: Alan8166 時間: 2008-4-17 12:47 AM

Thanks.......

作者: DW0303 時間: 2008-4-17 01:15 AM

thanks

作者: yappyha 時間: 2008-4-17 05:36 PM

辛苦哂 ! 謝謝

作者: userkitty 時間: 2008-4-20 05:55 AM

i like this recipe a lot, thanks!!!

作者: carmen_girl 時間: 2008-4-22 03:07 AM

我0念翻起样好搞笑嘅嘢,以前细个唔知点解会以为d八角系小强(可能个样似)...到而家我都唔甘掂d八角..加上我唔中意佢阵味..

thank you for ur sharing~~

作者: lova127 時間: 2008-4-23 07:58 PM

thank

作者: pskeny 時間: 2008-5-6 05:34 PM

谢谢分享。。。

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:19 PM

yes very good...............

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:19 PM

very delisoun.

作者: chansiuyeung 時間: 2021-1-15 06:13 AM

谢谢分享。。。

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