標題: [旅遊景點] 德國烏茲堡 古城浴火重生 [打印本頁]
作者: kschow 時間: 2013-5-2 03:05 PM 標題: 德國烏茲堡 古城浴火重生
二次大戰期間，不少德國城市都受盟軍猛烈轟炸，這些城市在戰後都重建得現代化。中部的烏茲堡（Wurzburg，又譯維爾茨堡）的重建卻維持昔日的古風，其文化氣息與葡萄園圍繞的環境，與別不同。
- U' v7 ^: z$ L! H# gwww.tvboxnow.com. ~5 Y$ B) N. r
烏茲堡摧毀之日公仔箱論壇$ L; v" q% C. L9 ]4 B+ j6 n1 o
tvb now,tvbnow,bttvb/ q# V+ J! y6 i: V0 c0 A, c2 e
4 B$ H* F ~) `' p/ E公仔箱論壇烏茲堡在二戰炸得滿目瘡痍的模型，建築似乎無一倖免。
8 t- b, }3 F, X, H- Ltvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com& Y$ r) d9 M" u" Z7 c
法肯屋收藏的盟軍炸彈彈殼。
$ K+ u6 I$ u i5 ?
D) p% x$ E b9 A; P5 K 烏茲堡適宜徒步旅行，市中心的法肯屋（Falkenhaus）附設旅遊信息中心，亦是圖書館。我在那裏看到一個烏茲堡二戰時被炸得滿目瘡痍的模型。那時是1945年3月16日，烏市市民一心以為自己居住的是個歷史性的「醫院城」，而非軍工城市，盟軍或許會網開一面，不少人更在家中地底挖掘避難所；當晚就被236架轟炸機轟炸，幾被夷平，5,000人死亡，戰爭之殘酷可見一斑。回看烏市現在保持古城的模樣，有點不敢相信自己的眼睛。城破後德國人已有修補古城的意識，而且修復的水準很高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 k6 e6 L- }! {1 m
公仔箱論壇; |% z2 j2 {# U/ S& a4 m
廢墟的安定繁榮. j1 R, z6 b/ q+ x7 v! c4 P0 y
6 a! B% v* N; b# r2 awww.tvboxnow.com
公仔箱論壇: Q. j: L+ P* o
哥德式風格的聖母小教堂。
3 c: O! K# x3 ]/ Otvb now,tvbnow,bttvb
; V' |" D6 A2 p( Ftvb now,tvbnow,bttvb評價甚高，令烏茲堡自豪的亞當夏娃裸體雕像。
www.tvboxnow.com0 y9 ~ U* \& }) N8 j9 n7 D! M! H/ R
' y9 _8 Q7 L1 e6 ^ 離開法肯屋，有近800年歷史的市中心廣場，數世紀以來都是個市集，最古老的店舖已有576年歷史，攤販售賣農產品與工藝品，經歷過國家分裂後，現在安定繁榮指數可說是最高。原來，此地最初是猶太人聚落，1349年卻發生大屠殺；後來，烏市市民就在猶太教教堂的廢墟上建造哥德風格的聖母小教堂（Marienkapelle）。拱形大門上有著名的裸體亞當、夏娃雕塑，當時因保守的思想，雕像的性器都給「巧妙」地遮住，但因精緻的雕工，受當時的市政府激賞；建築師Balthasar Neumann因而賺得巨額報酬，亦被安葬於此。
+ g; D% a/ c1 n" \www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ g1 g5 j) N1 i1 w; H/ Z
. {6 f1 f) a4 k* e8 [公仔箱論壇「Ratskeller（老鼠的地窖）」？這是德文「市議會」。
! R* g1 |+ C( F0 i' o1 `% M7 u2 Swww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* G% x# F) n/ x% N
在市議會附近，普魯士時代的郵箱仍用至今，仍髹上普魯士的海軍藍。
4 x! {* h& A; M* {* P5 m0 w6 }( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T2 w5 h) W$ a5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美茵河畔好風光' B# J- Y2 j1 y& W2 E
" n0 G: d5 w1 L& i+ z, ~, a8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w1 Q, s6 o/ F公仔箱論壇位於美茵河上的烏茲堡市，華燈初上，老橋與馬林堡特別醉人。
2 F7 e! A- h* } ?9 s
' P( l3 a9 e F/ M
晴天信步於市中心廣場，心情特佳，不一會就可走到流經烏市的美茵河（Main River），這裏可說集烏茲堡美景之精華。烏茲堡是個被丘陵環繞的城市，從河畔遠眺，可見到山坡上的葡萄園，包括烏市在內的法蘭肯（Franken）酒區中最菁華的Juilius-Echter-Berg及Stein兩大葡萄園，生產令法蘭肯享負盛名的道地葡萄品種希瓦納（Silvaner）。春天可能有點涼，再過幾個月就很舒服。, F, n/ k9 O- r; I9 K
! _3 Z8 {: o8 T! D0 _, \' ~& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com7 I( a8 P% J! q$ e; f% J4 B+ D2 ]
美茵河畔，可遠眺山坡上連綿的葡萄園，這是有300多年歷史的老吊車。
www.tvboxnow.com. f4 k" n8 S) d, O
- o4 I# M$ ~9 I6 I
美茵河是萊茵河支流，河畔有古代漕運碼頭，1772年建造的老吊車現已成為烏市地標，更設有餐廳與試酒室。從河畔可遠眺對岸山上的馬林堡（Festung Marienberg），那是歷代候爵與主教領地。要到那裏，得先跨過美茵河老橋（Alte Mainbrucke），此橋已有400多年歷史，古時橋上更有房舍與教堂，後來都給拆掉；1730年在橋上豎立了巴洛克式聖徒雕像，賦予古城獨有的魅力。
% o! @9 p6 D- g+ Dwww.tvboxnow.com/ R- G2 ^0 O- r, X+ |
善長辦市民醫院tvb now,tvbnow,bttvb% J J% f! K1 P6 @* n( V
公仔箱論壇$ B3 A$ n7 B, w6 R# t- o
7 B2 L2 s$ k* ^; q/ ywww.tvboxnow.com市民醫院雖是古老酒莊，但思想前衞，老式酒瓶上採用扭紋蓋。
* K8 y( w' t/ N9 Y: T
# N/ D3 D% W: a, a* y 烏市被稱為「醫院城」，因有歷史悠久的慈善醫院，特色是醫院擁有葡萄園與釀酒廠，以賣酒收益營運醫務，以烏市首位主教命名尤利烏斯醫院（Juliusspital）就是一例。它亦是德國首屈一指的酒莊。從尤利烏斯醫院走幾條小巷，就是市民醫院，雖非教會所建，但歷史更久。創辦人是名為「施泰因的約翰」（Johann von Steren）的商人，他曾與妻子散步城內，目睹貧苦老人流落街頭，心生惻隱，遂於1316年自費開辦市民醫院，主要提供安老服務。為保證醫院能自負盈虧，約翰在1334年以醫院名義購入葡萄園，是德國最古老酒莊之一。數世紀後院方成立基金會，有效營運至今。醫院現在是間老人院，850位院友生活愜意，院方規定只要是烏市長者，都可申請入院，好命水令人羨慕！
7 F0 w8 d0 U n; f D
% @/ M* r `: M8 N2 Q好酒佳餚交好運www.tvboxnow.com# \/ `6 d! o% J- d: Z W1 U* w
/ P. f; | m' U) g
( q. q& s% A3 F$ M' Vtvb now,tvbnow,bttvb香煎河鱒選用釣自流經該市美茵河的鱒魚，以變通合理的烹調，呈現現代美味。
l; N. c' `9 k( {
; e4 N$ {3 \) e5 M1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市民醫院的酒館，可找到40年前的老酒。
! {; H" z9 Z9 i+ P" `+ {5 y- n
' [5 C. h$ P3 N 對遊客來說，好命水卻來自醫院的美食。除可參觀古老的地下酒窖外，又可到開業不足1年的酒吧餐廳Vinothek des Burgerspitals品嘗地道烏茲堡菜式。新餐廳位於醫院酒莊一角，採用厚實木料裝潢，設計簡約，流露北歐式宗教風，朝陽遍灑室內。菜式是改良德國菜，參考法國、意大利的烹飪技巧，例如我選的香煎河鱒，魚釣自美茵河，煎得剛熟，碟底墊以意大利式炭烤節瓜、茄子，鮮味、口感都強於傳統烹飪菜式。市民醫院產酒雖不比尤利烏斯醫院的出眾，但在德國葡萄酒中已算是好酒；樓下酒館亦提供試酒，更有年代遠至1970年代的陳酒出售，索價只是200歐元一瓶。
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |