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標題: [美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》 [打印本頁]

作者: 河馬仔河馬 時間: 2013-5-8 01:12 AM 標題: (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，趁休息時間去了新加坡一趟呢。

『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學，在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格，對自己相信的事很堅定，和馬場樂子是一對歡喜冤家。www.tvboxnow.com. G ^3 K! \! v( k
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樂子：來到新加坡好想尋找一下地道食物，海南雞飯呀、Singapore Sling呀...公仔箱論壇; C! W1 K. t4 C' Q2 e' x! f5 }

Didi：EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。

樂子：不過真的好熱嘛，不如去試試海南雞飯咯，我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦，可以帶我去試試喇。
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Didi：好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 N3 \' G3 }: p$ w Q& ~

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樂子：都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........5 o8 h. _" I- i+ f! H2 M5 H* y

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樂子：來啦來啦....試一試先.../ a% @# `+ P2 b* R: S( _) D

樂子：飯的確幾油而且有點硬，唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通，預期的雞油香又好像有點一般，不如試試新叫的菜吧...

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樂子：同樣另外叫的，同樣不廉宜，雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢，如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....

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樂子：街邊還有這些雪榚餅車。

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Didi：不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通，但有菜有肉有飯算so far so good。* e5 V1 o+ o" J8 f

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樂子：都到夜晚啦，去飲杯野咯！www.tvboxnow.com& ^& C# K J9 l5 D! ~& M2 _

Didi：你好似話要試試Singapore Sling，eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。4 N e/ q/ N* T$ g" P

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樂子：好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造，由GIN，Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成，而我見到有個SLING 125yrs...tvb now,tvbnow,bttvb2 T" r; T# d8 Y7 h2 S

Didi：Raffles Hotel Singapore在1887成立，125年咯，所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外，上面加上Singapore Sling Foam。6 p4 o9 k( i, q- s- @' q, v) ?

樂子：不如一齊看看bar內外環境吖。tvb now,tvbnow,bttvb' q4 M+ U; a2 b

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樂子：先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦，好易入口而充滿熱帶風情，最適合我們這些少女們，內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中，再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜，消暑哦！

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Didi：這個高杯就是SLING 125yrs，全杯酒味濃烈，可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳，飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling，而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁，好有層次感啦。- G, @: N7 z9 c+ D+ W

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馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分：

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Didi：Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............

樂子：我唔食榴槤...............陣味好勁...............
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Didi：你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧，好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。

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Didi：雖然價錢真的幾EXPENSIVE，不過和其他的很不同，入口先甘苦但即轉厚厚甜味，有點像雪榚般質感，而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。

作者: ltvxnkjv 時間: 2013-5-15 11:17 PM 標題: bol louisvuittonoutletcommerce.com mjmh

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作者: adammak 時間: 2013-5-29 10:56 PM

Thank you for your sharing!

作者: 聰仔哥 時間: 2013-5-31 10:14 PM

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