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標題: [健康資訊] 运动前后“吃”有讲究 [打印本頁]

作者: sunxingyu111 時間: 2008-1-27 06:13 PM 標題: 运动前后“吃”有讲究

谁都知道，有效的运动，离不开有效的“吃”。
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　　可是，终究要如何吃得有效呢？仅仅有一份健康的食谱当然是不够的。

　　重要的，还要知道，运动前后，什么时候吃，吃多少。" m7 T$ W$ x$ H  A3 D1 K
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　　不同类型的运功，不同时间做运动，也有差别。公仔箱論壇% ]7 L0 g( I1 K  A* L0 S* G) d

　　这次，我们没有采访饮食专家，我们选择几位著名的专业运动员，来讲讲运功前后，吃，到底有什么讲究。tvb now,tvbnow,bttvb( y# G8 E* I$ u: p' K* o1 ^
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　　成耀东：原申花队员，现任中超球队主教练，无论身为球员还是教练，对运动饮食深有体会。

　　如果你选择的运动是; S4 l( W. R: t% g

　　跑步、踢球类

　　成耀东建议：“职业运动员的饮食更严谨，比如，在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人，将运动作为锻炼身体或者减肥的工具，有些原则也得遵循，毕竟运动是双刃剑……”公仔箱論壇4 u- u; O) G  y) B. x& |, z
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　　清晨运动公仔箱論壇8 E8 ?0 J- Y, U8 \# w

　　原则：根据个人喜好，可以空腹运动，但是要适当补充些有糖分的健康饮品，运动后30分钟进食。公仔箱論壇" M; B# j$ O0 F
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　　提供选择：可以喝些饮品，如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分，又有饱足感；加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。( ?4 q6 q# Z# k  j* t
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　　下午运动（一般不建议在中午12点左右运动，午后3－6点是人体最佳接受运动时间）

　　原则：在运动前3小时完成午餐，可以补充一个水果，或者运动饮料。公仔箱論壇* s$ f7 T, ]8 S! Q& d2 t! w
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　　提供选择：米饭等含碳水化合物的食物，能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练，则应多吃含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶，能帮助肌肉组织生长。公仔箱論壇" n5 |% U+ X6 l/ i1 k+ ~
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　　晚间运动公仔箱論壇# X2 M4 E4 o) C9 ]& ~

　　原则：如果是饭后运动，要1小时后，但是容易感到疲劳，因为肌肉活动需要富含氧的血液，而此时血液都流往消化道了。
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　　晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水，但不要再大量补充食品，以免影响消化及睡眠。
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　　另外，不建议在晚间10点后做此类运动，神经过于兴奋，机体疲劳，会很难入睡。
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　　提供选择：晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃，可以补充一点葡萄干、麦片等，或者是酸奶、一小片低脂面包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# L/ l; T; s5 y+ B1 e1 j

　　林敏：亚洲体适能瑜伽陪训师，曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。www.tvboxnow.com3 p9 n  U$ C) ?$ ?' h# Q
如果你选择的运动是
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　　瑜伽、普拉提类
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　　林敏建议：如果瑜伽的饮食都可以写本书，可见当中奥妙不浅，简而言之，无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽，请记着：要空腹。
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　　原则：空腹，最多有“两块饼干”的量，如果已经吃了饭，最好在3个小时再做瑜伽。

　　提供选择：瑜伽后，不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿，可以吃一根香蕉。公仔箱論壇& D* f& r0 I' m

　　乐靖宜：奥运会游泳冠军，专项是自由泳。
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　　如果你选择的运动是
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　　游泳
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　　乐靖宜建议：“游泳之后，随时可以吃东西……因为从泳池出来，洗澡、更衣一系列做好，起码30分钟，所以我说游泳后就可以吃饭了，而且，游好后，仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R4 f6 J7 D3 y4 F$ f  ^2 R* b4 h

　　原则：空腹下水，但不能觉得饿！最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕，太饱游泳会恶心……
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　　提供选择：一个白水煮鸡蛋，一根香蕉，几块易消化的饼干……! C' a" A& T+ K1 p! b: P7 x

　　运动量与饮食……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B1 y, |1 o) x+ A
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　　运动量少于1小时———原则：不需要额外补充食物，但要补充水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- M' D5 |' k
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　　推荐：每15分钟喝150～300毫升水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% E0 h' V6 H
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　　运动量在1～3小时———原则：这是中等量的运动，最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。
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　　推荐：可以补充含糖饮料，如运动饮料。或者喝白水，但要备有能够让糖分快速被吸收的食品，如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。) {- a$ b  B3 @5 G, p1 T/ e6 S$ a

　　运动量超过3小时———原则：较长时间的运动，需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物（即糖分消耗较慢，逐步释放热量的食物）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 n: e1 m" B9 z% g

　　推荐：每小时补充0．5升水，以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。（◎文 /nina）

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