標題: [西式食譜] 墨西哥捲餅 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-28 09:04 AM     標題: 墨西哥捲餅

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
* U* B0 N9 o5 Y) r公仔箱論壇雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
* n# U' U, m/ U5 ]7 V# d, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
1 z9 j2 v0 M4 w2 X: g蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
' i+ S9 M7 Z9 K" q& c公仔箱論壇火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙  M* l. S" w5 d9 N1 n* V  H
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許tvb now,tvbnow,bttvb. C3 b" a' q; N2 \0 ]1 c: O
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
& y$ g) y) d7 Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許tvb now,tvbnow,bttvb- O5 g5 o3 x( z
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
8 P' R8 ~& v* S9 itvb now,tvbnow,bttvb蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 D4 N: x/ ~" |
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作法：
9 w  T4 ~2 ^2 J# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。

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