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[時事討論]
世紀.盛世大業﹕檢測大米與淘金
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作者:
felicity2010
時間:
2013-6-11 10:53 PM
標題:
世紀.盛世大業﹕檢測大米與淘金
世紀.盛世大業
﹕
檢測大米與淘金
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文
鬥者
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內
地出現有毒大米,從
內
地大量進口大米的香港,也令人擔憂。上月底,廣東省食品安全委員會辦公室公布
126
種鎘含量超標的大米名單以示整頓決心。有報道指,有米業巨頭表示,
內
地食米需要通過食安部門安全檢測,才能出口到香港,所以香港食米沒有安全問題。市民不安的心剛剛放下,
內
地「共識網」(
21ccom.net
)轉載的一篇名為〈中國糧庫
內
幕大起底〉的文章,再次造成恐慌。原來所謂「安全檢測」,可能只是「看一看、聞一聞、摸一摸」。
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糧庫如何
剝
削農民?
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這篇文章的作者自稱是某糧庫工作人員。開首便
說
:「在糧庫,有一句話,叫做『糧庫錢沒腰,看你撈不撈』。」怎樣「撈錢」呢?中國對農民種的大米是有最低「保護價」的,保障農民種糧不虧本。可是,糧庫人會用低於保護價的價格向農民購買糧食,再以保護價「賣」給糧庫,從中賺取差額。倘若農民不經過這道關卡,選擇自己向糧庫賣糧食,那麼更要被層層盤
剝
,得不償失。
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據作者稱,為了騙取更高的「管理費」,糧庫主任會把較差的米,冒充成較好的米。糧食化驗的等級,全由主任一人
說
了算。
每
次收完糧,主任就會召集一批「政治上可靠的人」做「假票子」:「從化驗室開始,開假票子,編造一些假名字做為送糧
戶
,當然其他的也是假的了,然後化驗員填假化驗單,地秤檢斤室填假稱重,保管員填假驗收,財會做假帳,形成造假一條龍。」
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人體大米檢測器?
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文章最觸目驚心的部分,還是對糧庫如何化驗大米的介紹。作者稱,在上世紀七八十年代,中國糧庫的化驗室還是認真做化學檢驗的,例如「對糧食的蛋白質、脂肪等營養指標,以及一些有毒物質,如麴霉素、有機磷等進行檢驗」。不過,作者稱糧庫現在對糧食的處理一般都是「物理檢驗」,「看一看、聞一聞、摸一摸」就算了,曾經發生過農民把摻雜了藥種子的糧食賣給糧庫的事件。對中國糧食儲備充足的
說
法,作者也不敢苟同。作者
說
,
1998
年春有人擔保「中國就是三年顆粒不收,糧食也照樣
夠
吃」,結果「當年南方水災,南方某糧庫竟無糧可調」。
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這篇文章,雖然沒有經過核實
查
證,但在
內
地網上瘋傳開來。
內
地網民在看完這篇文章後
說
:「不管你信不信,反正我信了。」香港從
內
地進口的大米,真的可以放心吃嗎?
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