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標題: [健康食品] ★ 一日三棗終身不老 不同吃法功效各異 ★ [打印本頁]
作者: MicTang    時間: 2013-6-26 09:23 PM     標題: ★ 一日三棗終身不老 不同吃法功效各異 ★


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( G9 W, `+ {; e$ o( g& H3 a0 @4 E8 w; F0 ywww.tvboxnow.com 俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生www.tvboxnow.com$ p. E. `$ c( s: q2 C
素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。公仔箱論壇% G; d1 l/ {/ I* C! n
0 j0 W& J2 v: |5 f6 x& c公仔箱論壇 【紅棗的功效】
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$ S9 b+ j* ?1 U  x8 m 補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的公仔箱論壇" ^* v$ d/ _1 U: j7 c8 X9 j/ }
蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養公仔箱論壇2 }0 T$ K' y: \/ a; {  X
品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! V% z+ X4 y# w" l# U2 P1 \
能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是公仔箱論壇$ m% r4 f" z8 K; H8 O0 n
一種藥效緩和的強壯劑。www.tvboxnow.com0 o: B: S& L) A( A+ [- ]

( j! {# A3 r( x! @$ G5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
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  t" L9 X. T# k8 @ ▲1. 健脾益胃
- s/ h; r9 ~) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮( Y1 t8 p! A& w1 z+ [6 s1 ?& N
共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生公仔箱論壇0 X1 g- o' @  _0 \' W
薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
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& }/ A7 n" J6 l- N* S" A公仔箱論壇 ▲2. 補氣養血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) Y; h5 x+ D* e' x. _2 v
紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大tvb now,tvbnow,bttvb: R  n2 e) ?1 w$ i9 \+ a( G
免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |( R8 K3 }; l3 l+ B
的元氣，增強免疫力。
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▲3. 養血安神# a" F9 j4 r; d" W
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘
2 C. A9 q# i( D6 Y! M公仔箱論壇麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 K, t1 r7 U! y
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▲4. 緩和藥性
6 \+ \- o' [+ b$ j& R6 cwww.tvboxnow.com 紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正1 n; r7 o6 q7 V$ N5 y  u! m
氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性0 H( z# E$ K, S9 P' \: j
，保護脾胃不受傷害。tvb now,tvbnow,bttvb. Q" ^6 F. x& S& R+ Q3 e3 K8 U& L  B$ @6 M
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紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的8 ?3 X6 {; u( o8 g. a/ C+ M
補品，善用紅棗即可達到養生保健的功TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L6 X% g4 v$ p8 j* u, r, w& p, J

4 C  E, Z. q. h. x( J/ I) Q2 J1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【6種吃法讓營養翻倍】" x7 x  l% |: F& K, f; `
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鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可
, }' @7 i  l- D0 zwww.tvboxnow.com能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其
1 l' C" Y$ T: X$ r9 @www.tvboxnow.com營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。' {& y& r7 Q0 L0 P* ?7 _3 @

4 W6 i6 Q  ~/ b5 u. A  ewww.tvboxnow.com ✤①、紅棗泡水，養肝排毒8 m+ G; i, w" ?4 d3 r

! w+ W' R- t9 B$ ^tvb now,tvbnow,bttvb 實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清www.tvboxnow.com6 k8 \8 r1 n( `1 F. J& A
蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
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: U) x, p* }: i+ j" v/ }公仔箱論壇 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，
. ]( S: G0 D9 W" `7 z0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖
2 s5 q6 c3 X5 J; ^4 j: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡。
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還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C
4 w9 p* [$ a6 r# r1 |! [- o含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。www.tvboxnow.com$ B0 h+ ]/ a, X, N' u' {
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✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓& D: B$ o, a$ F6 }' f

% p- y7 d: e9 i$ U( G 紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
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% v! G: K+ R9 j6 V7 z; `! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子
, u8 M3 t3 ~0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頻率較高的人。www.tvboxnow.com! C6 K2 @, y) B' f
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✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺
, [, J. Y4 v- J( l9 h. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . k8 Z) |. z) ~% g  W! ]9 v6 a$ M, E
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可tvb now,tvbnow,bttvb! o' J+ e& i0 B' t/ m  ^
止咳潤肺。
! X; F7 G2 ~- l  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com8 w& M- S; ^: Q. ?6 \8 {
{材料}：
4 |2 f; I0 ^9 r3 |2 zwww.tvboxnow.com 　銀耳：20克（大約半朵）
+ `9 Y* F# X; v( x8 F: y+ e" [# P* |6 w 　紅棗：20顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 V$ X0 p5 F# A. B  N
　冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）
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9 w  R8 B7 N6 p$ R {做法}：
( U( m3 _+ v) A) r. ?7 F4 i 把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放
* Q1 p6 G  K8 [/ S2 `www.tvboxnow.com到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火
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$ ~9 g% R  l( a+ a5 A5 A1 N ✤④、紅棗煮蛋，補血養顏www.tvboxnow.com, w) e  c5 o; x5 \7 `

/ S. l, p% ^* E+ `! j公仔箱論壇 用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐! Y9 E  F/ }2 Y9 y2 Q- [8 ]
熟雞蛋。
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! B! D* I. I: B, s/ _+ Ywww.tvboxnow.com 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
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✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠
. D* s" s  W. C# n. |# x4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 c& z2 l- U/ v: i+ z
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子
8 e4 f  T! t+ G9 I4 y9 Z# p  F搭配紅棗調理。0 \7 ~8 l3 w) h3 L3 P' W
若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。; @$ ?0 u' _( \" q: O; j& v

/ K4 n% T- P- p, o( H% wwww.tvboxnow.com ✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢9 m2 l, g) }: i, U- h+ x
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血! y$ r- I% q1 d( p2 t
管通暢有一定效果。% _* m. n6 j# |7 D

+ M- T) d+ F0 ]/ T  r 【食用禁忌】公仔箱論壇3 [) G. l- a/ T& R) t

  k  ?6 [  `$ j3 btvb now,tvbnow,bttvb 紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女
( m1 E9 \( ?- F% a$ c1 M' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅
6 b8 K# Y  L* I1 Y% F( V5 N. Ytvb now,tvbnow,bttvb棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到; `: c6 E' B; X$ G
保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 f. q- i, z. v  ^
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⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥
2 Q+ w  f5 C: f, Y8 I3 {, Ntvb now,tvbnow,bttvb 紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起
( Z& B" l- S; J8 _7 E2 L+ V& U7 e7 A6 Xwww.tvboxnow.com胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要$ Q- e. G/ A1 z
細嚼慢嚥。
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6 ~1 ^( l& ~- p2 G6 `# qwww.tvboxnow.com ⑵、不要過多食用: H" Z$ L$ a1 S- \+ f2 x/ L1 n! ]; h
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足
, g, V9 G) U+ f2 h' q2 D2 H夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。公仔箱論壇2 g6 p& {7 K5 c3 X7 ~" E  C0 v

2 d1 W4 w% d: y- G( Z3 Q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用公仔箱論壇0 R3 m# P5 @/ L; T5 _
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都www.tvboxnow.com7 P! d  C" o, T; i# y) s
可能破壞其他食物中的維生素。, [: F% H* J- d8 m( L# ~
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⑷、不要與動物肝臟同食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" C% h# m* x2 u8 f( X8 h  G" P
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維
+ ]# q6 v# ~2 {) u  |. X5 i$ \2 Q公仔箱論壇生素氧化而失去功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 C, D2 @, _1 ^! B3 m, G" {

, B( [( a3 r5 \* F+ T ⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗* V0 O# o; H7 A# _% N8 |& Z6 j
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減公仔箱論壇" @3 d$ ~% F2 t  Q9 f
少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥
+ M& C; v0 U9 J& b5 n  V  U- S物同食。
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⑹、不宜與維生素同時食用公仔箱論壇" ]6 T( N( u! u, @5 `. `/ v- X0 V5 U" E
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
4 o4 A5 A% b3 F% q, Ntvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com& O6 c" {; C* L; o" C
紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半www.tvboxnow.com8 P* o8 _1 D8 g
的效果，所以還是注意點吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 J+ s9 p0 O" X! E$ Q* s5 m
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【溫馨提示】：
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6 |1 r( A# X. `2 ]* R公仔箱論壇 ✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口
* M/ ~4 c+ a0 @" s公仔箱論壇味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感
# A4 ~* i/ h. z6 d5 xtvb now,tvbnow,bttvb很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。公仔箱論壇3 ~; T# W% ]: w

4 Q! b  `9 B7 ?, g) n7 h: B; ] ✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用
6 |9 C0 L5 P7 A$ |! O5 x$ e最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。公仔箱論壇& L/ D2 }4 @( a  {

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