標題: [健康食品] 《讓膽固醇快速下降的八種食物》 [打印本頁]

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作者: MicTang    時間: 2013-6-28 09:34 PM     標題: 《讓膽固醇快速下降的八種食物》

1.燕麥www.tvboxnow.com" p* v$ Q: h  ]& ^2 z0 j4 W2 a9 S
　　早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇) X" x4 f! p% N- ^* P9 @, R3 H; `5 q
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
( u% {3 M4 r, E; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
" H0 L% r$ A3 H, L/ d- B& d公仔箱論壇降低膽固醇16%。
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* M/ _9 n) n1 }% W  s& h* r 2.黃豆公仔箱論壇7 Y; ~7 Y; N7 r; A! @" `+ @
　　豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美
# Z0 K8 L5 P" L# ?& n國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28www.tvboxnow.com# P) V8 x; O" V( k" ~" k
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
6 k' d" |- n" c三酸甘油脂。公仔箱論壇3 n6 O$ F8 x8 R  @7 V+ v, \

  F# N$ Z6 v( ]0 q- R; d$ vwww.tvboxnow.com 　　美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食www.tvboxnow.com* V; [  n& Q) W; [& L
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
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0 T' H7 |# z8 y! C0 Y" d9 bwww.tvboxnow.com 　　想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日公仔箱論壇) x; `- u( I2 S3 c1 @8 Y
飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
. V' j; N3 \4 @3 s% p$ R1 x了把一大塊鹵豆腐放入盤內。tvb now,tvbnow,bttvb4 `. ?% |2 {- }% d$ E! f

) b/ \8 H: j- P6 B$ L' l0 o公仔箱論壇 3.橄欖油
0 i! ^$ H7 F6 A! Cwww.tvboxnow.com 　　愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
- p$ D+ n$ r( f0 l; s! J. Z3 |www.tvboxnow.com。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
# h  }! P- }) J: dtvb now,tvbnow,bttvb同時降低好的膽固醇(HDL)。& \8 e$ m- w' `; |+ l0 l# \
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　　橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持tvb now,tvbnow,bttvb1 Q) m/ o  K. _3 N) _5 X
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
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. f- s/ e$ ^$ V+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　　橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
/ Y, ]8 ]# D, J6 Z+ q0 r酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
' W5 I  V/ c' U3 r# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: k( t1 ^% z3 [
　　傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油www.tvboxnow.com& c1 h: y  G5 V3 U0 t" J
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟www.tvboxnow.com, U6 B, K, X% o, m6 j  K
有益。www.tvboxnow.com8 {3 L9 r6 F7 M6 T

/ d& z' Z; k/ z0 f4 b公仔箱論壇 4.鮭魚
; E7 N1 D% p5 M9 @www.tvboxnow.com 　　想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
9 d/ j; |# V: i9 J; f! }tvb now,tvbnow,bttvbGA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
# m0 V* C" Q* {; t血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
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　　單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
% Q) k5 O3 K, w; R# n0 e# }好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭8 x! |; P6 `3 \5 s: W3 g0 W
魚，連續吃40天，HDL大大增加。tvb now,tvbnow,bttvb) a9 @5 v1 l6 v6 m+ x  N

" v/ [6 _2 d' Iwww.tvboxnow.com 　　不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
' q5 \4 F- I: X$ Iwww.tvboxnow.com以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。www.tvboxnow.com+ Q- i" g. E! Z$ a. f) y+ K' H$ Y

' d" U" [* b7 G4 ^' z  | 5.葡萄柚
! g+ m$ P, L& utvb now,tvbnow,bttvb 　　葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學公仔箱論壇! [+ i7 g7 f' P) }( s, _- z
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。www.tvboxnow.com) _% K+ X% @* {0 C  b

  q# S0 ^+ n4 t* J; a, n$ Y8 u 　　含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物
2 q! W2 @) O6 k4 S. `+ Gwww.tvboxnow.com最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇0 d- t% S7 H" b5 v' Q2 M
類、海帶、洋菜等。
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6.蘋果
4 w/ k* n9 X7 j3 I( [) N- o* [$ E4 ~www.tvboxnow.com 　　蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ w7 k0 H- U/ _, W: V7 j
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
* r1 C; v- G1 a  x) a, l# cwww.tvboxnow.com現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生9 M* d2 O* A! G5 [
素K1，也能延緩LDL氧化
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' ]% p* y/ t& n0 i8 ]公仔箱論壇 7.大蒜
$ n8 M+ E* w; H6 E$ P- Gwww.tvboxnow.com 　　平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
) n, f9 k- K4 [1 Y2 M' a, F2 @公仔箱論壇究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
) v% U  \9 A5 \/ f# _/ ^, ^" P; C% Wwww.tvboxnow.com的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增) e2 l. p- U; H, s7 Z! }/ [5 I
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道! J4 P  |1 d7 ?4 [: f3 z
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
( Y* a2 b. C" ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! P1 ^% O  H" U& S  [
8.茶
$ J/ I2 ]$ Y6 A公仔箱論壇 　　老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
: `1 g+ M' ]) x  `的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以www.tvboxnow.com0 ], G  F! ~3 S1 Y( }8 x9 K6 C
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、. v& ?" Q# V$ N' l8 @
經常”的飲茶習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t) v% P, f4 w# f# V# i

! ~2 P( R6 s4 D: v: z$ @  ~$ F2 Y TIPS：
& A+ w9 S& |& Z; T$ a" ]tvb now,tvbnow,bttvb ※盯緊吃的肉
+ @. h* |$ g' W# a; ywww.tvboxnow.com 　　想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
. G; W1 M9 n4 y% L 　　盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
( y" j9 n" Q: D  R% I& l* r, t. itvb now,tvbnow,bttvb手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看tvb now,tvbnow,bttvb" x9 U0 E' p2 |# V
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
. q# W8 l/ `+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盡量避免。
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※注意油脂的陷阱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C% x; Y6 ~5 X' s% ^% b+ |) B
　　就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的公仔箱論壇, N/ F- r( n* N; H7 E' |
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
* f+ Z4 V$ g  O; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與tvb now,tvbnow,bttvb2 O4 E% L  J" D. R5 W6 p& y. m
飽和的動物油無異，專家強調。

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