站在傳統的立場來看，中醫認為，五穀可為養、五果可為助、五畜可為益、五菜可為充，這就是中醫食療的基本原則，然而，從古代流傳到現在，食物、藥物早已經互相結合，甚至於成為一道道美味的藥膳食補方，這些藥膳食補方可望矯正人體臟腑機能的偏性狀態，或是增強人體的抵抗力、免疫力等。
; |+ J, O% b5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家看法
  E& c* {- O& c: Wwww.tvboxnow.com新北市中醫師公會講師廖寶彩醫師表示，從傳統中醫的角度來看，中醫認為，藥有四性五味，而食物也有四性五味，透過食物、藥物的性味組合進行烹調，就成為可糾正偏性的藥膳食補方，有助於改善各種不適的症狀。www.tvboxnow.com3 `3 L  t: _( ]1 s1 f) x- a& ?
廖醫師指出，例如三花橘皮茶適用於月經失調、情緒不穩、單純性肥胖者；荷葉烏龍茶適用於單純性肥胖者；山楂甘草茶適用於單純性肥胖者，如果兼有高血壓者則更適合；玫瑰荷葉粥適用於胸悶憋氣、頭暈、體重倦怠的肥胖者；紅棗綠豆粥適用於肥胖症、脾虛泄瀉、老年性浮腫。
4 \3 z0 a, {8 d! H6 L0 S5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種茶飲方
% L# J" m1 z' X& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三花橘皮茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D1 P0 O! f4 }8 [/ ]( l
材料：茉莉花12克、玫瑰花9克、桂花6克、橘皮6克、荷葉12克。tvb now,tvbnow,bttvb( F# @& l& v; c0 g% Q
作法：把所有材料都洗乾淨，然後倒入2000毫升的熱開水中，燜約15分鐘後即可飲用。9 [* M" c' K& p! R8 A7 m
好處：玫瑰花能夠安神、調經血、調內分泌；茉莉花能夠健脾化濕。' h: R9 n2 c- k
2.荷葉烏龍茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 C  l3 L8 H) L: e. Y
材料：山楂10克、陳皮10克、乾荷葉30克、烏龍茶30克。
' s0 b! q/ x4 U* Y( o! N( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：先把荷葉、陳皮、山楂共供研磨成粗末，磨好後混入茶葉中即可用來沖泡。www.tvboxnow.com" l# L5 {3 b2 y7 ^
好處：有助於袪脂減肥兼理氣化痰。
7 O" f" L9 K+ l9 D4 W& K* ~/ A  p3.山楂甘草茶www.tvboxnow.com4 R/ K4 a7 X, P- G+ _' t6 v. C
材料：炒決明子30克、甘草6克、麥芽15克、山楂15克、荷葉6克。  p* x1 [1 y% d* Y6 Y+ _) l1 L9 K( k
作法：先把麥芽、荷葉、決明子、山楂、甘草洗乾淨備用；先把山楂、決明子、甘草、麥芽放入鍋內，然後加適量的水，大約煎半個鐘頭後加入荷葉，這時煮約十分鐘後倒出藥汁，接著加適量的水再煎取藥汁，最後將兩次藥汁混勻即可。www.tvboxnow.com6 M, d( }" g8 T6 v! F/ c$ x
好處：可望平肝降壓兼消食降脂。www.tvboxnow.com: \& z1 f4 Q! E" a. N3 ?, {$ W
兩種藥膳粥公仔箱論壇$ C/ d1 w4 x8 j, D
1.玫瑰荷葉粥
0 J1 r& F( q' o材料：陳皮10克、荷葉10克、薏苡仁60克、玫瑰花6克、白米75克。公仔箱論壇9 _$ _# v+ R! i
作法：先把薏苡仁浸泡3個鐘頭左右，然後把荷葉、陳皮、白米洗乾淨備用；在鍋中放入適量的水，接著放入陳皮、荷葉、玫瑰花，大約煮10分鐘左右即可去渣取藥汁，最後藥汁加入薏苡仁，煮約半個鐘頭後再放入白米煮成粥即可。
) T  |2 f2 O, t5 o1 P! z公仔箱論壇好處：荷葉清熱利水、健脾；薏苡仁健脾去濕；陳皮、玫瑰花疏肝理氣。
3 t% g) W4 a+ e2 U& d) c& b- x! @www.tvboxnow.com2.紅棗綠豆粥
2 k. a8 H. X- q- R5 \材料：薏苡粉15克、綠豆60克、茯苓粉15克、紅棗10枚、紅糖20克、白米75克。
$ ~3 U9 a( Y: K3 F4 N2 W! |作法：先把紅棗洗乾淨、去除核備用；把白米洗乾淨備用；綠豆洗乾淨後浸泡約三個鐘頭；在鍋子裡放入適量的水，接著放入綠豆後煮約半個鐘頭，最後放入白米、紅棗，用小火煮至粥熟，等熟後加入茯苓粉、薏苡仁粉、紅糖即可。
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