標題:
[中式食譜]
優格咖哩燒肉
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作者:
x5877
時間:
2013-8-4 10:12 PM
標題:
優格咖哩燒肉
材料：
公仔箱論壇' N# c1 a# W; M h; R
梅花肉
600
克
2 \# `: j! A. ~. l ~
巴西里
30
克
tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 K7 w8 q$ \
洋蔥半個
+ Z ]+ T: U( e$ v
黃椒紅椒各
100
克
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~7 \# `. s" a( h" d
調味料：
* S/ j$ p& e5 `4 ?) `
鹽半大匙
0 w: X$ H& e* D+ X公仔箱論壇
咖哩粉
2
大匙
; V; C6 Q% d! Q! E
蜂蜜
1
大匙
公仔箱論壇; u& S$ v* h1 w* I- {! l, p
原味優格
300cc
5 n; X6 T# {' V5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 ~* J" n# w3 w2 k D3 S e" Z- gtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
2 L+ d5 O( x* n Y
1.
首先將梅花肉切丁，甜椒去除囊籽後切小片，洋蔥切丁，巴西里切末後備用。
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2.
我們起一油鍋，先爆香洋蔥及梅花肉，再加入咖哩粉、優格及水拌勻後，以小火煮約
3
分鐘，再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮
3
分鐘後盛入深盤，最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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