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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　
  U7 Y: P3 [- X: j: {: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法】
/ K, O( y9 z! z2 n4 T0 U, z1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
% ^9 _% T. _+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。: b1 h; x9 F2 B8 k$ k" C6 R% H* C
  
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150公克

  
  青椒
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1/2個

  
  青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" O6 b8 ^! `% w" V" v
  		  

1支

  
  薑
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5公克

  
  【調tvb now,tvbnow,bttvb# `& O5 Z+ J7 J. r( ]5 o8 P
味公仔箱論壇6 I. q# Q  q: ~5 p- B
料】
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  A.甜麵醬
" `* }6 V- A  z' q2 g8 k  		  

1小匙

  
  醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y' {6 F8 E  i5 Y
  		  

1小匙

  
  細砂糖2 J$ i  F3 k. d# H6 L5 O! j
  		  

1小匙

  
  米酒: A: ~7 m. G. @: h" r
  		  

1大匙

  
  水; a- o- ~: k# [$ M0 h
  		  

2大匙

  
  B.太白粉水
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1小匙

  
  香油tvb now,tvbnow,bttvb* W  B5 b  O" ?+ L8 x3 ^# |
  		  

1大匙

  
  【醃　
# S6 b- I& _; P+ N# D7 F# Rtvb now,tvbnow,bttvb料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ E' [! w- c  _2 \' S' z6 t( g
  
  
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  鹽
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少許

  
  太白粉
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1小匙

  
  香油$ N' I  l0 s  O/ C0 B+ f
  		  

1小匙

  




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