父親節即將來臨,還在想要送什麼大禮給爸爸嗎?想要照顧為家庭付出、辛勞的父親,請吃一頓大餐,不如為他規劃往後的「抗勞菜單」,從食品中獲得5個必要的營養素,每天均衡攝取就能甩開疲勞,對抗壓力!www.tvboxnow.com% D6 J8 F; w- c$ @: R0 d
3 ^$ d. i# M# I: T0 L Q- [) J + K5 s( L) L5 K8 |6 ?公仔箱論壇北市聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽表示,爸爸們最容易在辛勤工作中,不小心忘記正常吃三餐,讓體力逐漸下降,難以應付累積的疲勞,當長時間累積就會誘發內分泌失調、免疫力下降,讓外界的細菌病毒有機可乘,想要補充元氣,抗勞營養素這樣最划算! ( Z% P. F0 E/ K( ]tvb now,tvbnow,bttvb % t0 ?3 b6 n0 S; l* s+ B( u, a, L9 z維生素B群:糙米、深綠色蔬菜www.tvboxnow.com0 o" d% n4 r. h2 B: X; X+ P
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維生素B群是身體能量代謝不可或缺的角色,能協助穩定神經系統、參與能量代謝與內分泌調節。當缺乏時容易出現疲倦、精神不集中,平常可透過糙米、全麥、燕麥、蕎麥、薏仁、深綠色蔬菜、豆製品、瘦肉等補充。盡量將全穀類為主食,更能吃到足夠B群。 4 X7 E' a1 ] N$ f4 Uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U4 ^- v, v# L* d" k% o+ ^ 維生素C、維生素E:水果、堅果類www.tvboxnow.com( t7 E% p( x! M
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維生素C、E是抗氧化大師,能幫助身體清除傷害細胞的自由基,減輕疲累感,且維生素C能幫助鐵質吸收,間接促進運送氧氣的血紅素製造,避免大腦缺氧而昏昏欲睡。富含維生素C有甜椒、芭樂、柑橘類、檸檬、奇異果、蕃茄。維生素E的食物來源包括芝麻、堅果類、橄欖油、南瓜子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 z5 X g2 n3 }% u' w
www.tvboxnow.com; `3 L1 i! v* P 適量的礦物質(鈣、鎂、鋅、鐵):乳、豆、海鮮、紫色水果 5 l. b; N" {1 u3 J * e3 y' N. B8 {, H& B1 qtvb now,tvbnow,bttvb鈣、鎂能安定神經系統、舒緩壓力、掃除疲憊,主要來源為深綠色葉菜類、乳品、優酪乳、豆腐等。鋅可強化細胞,幫助能量代謝,牡蠣、蛤蜊、南瓜子、牛肉都有。鐵則能參與能量代謝,不足時會影響氧氣輸送,使身體含氧量下降產生疲勞,食物來源為紅肉、櫻桃、葡萄等。 ! A! J0 I% O/ j5 f$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . [: |$ Q' I0 u: S牛磺酸:海鮮類www.tvboxnow.com' R0 _7 x; s `1 ]4 a; X
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常見於魚、蝦、貝類之中,能促進肝細胞再生,幫助脂肪代謝,減少體內含氮廢物,提高氧氣利用率減輕疲勞感。公仔箱論壇3 C3 M' [. [" J
/ k' \4 \6 _( a3 t水分公仔箱論壇+ i/ _9 f# I# v% k; ?
4 `0 Y, h K+ H2 v! {tvb now,tvbnow,bttvb多喝水準沒錯!人體有70%是水分,身體水分不足時容易產生疲勞感,建議每天應攝取每公斤體重30~40c.c.的水分,活化腦細胞、促進體內代謝的廢物排除。 ( k4 f2 I, U! e6 H8 _( k" C' C / A# t0 s. {9 T% A/ }9 T1 A周千欽營養師補充,每天只要均衡攝取食物,就能補充到上列的營養素,若當身體逐漸感到疲勞時,還是要以多休息為主,另外,適度、規律的運動對舒緩身心疲憊也相當有幫助。